375ML糯米黄酒---服务 龙之游食品丨酿造-

浙江龙之游食品有限公司是一家主要从事酒类、饮料、---、果蔬种植等农副产品研发、生产、销售、配送为一体的农业科技型企业，公司目前与江南大学及多所有名院校建立战略合作关系，在调制工艺及口感改良等方面有多项科技研发成果，推出了米酒、果汁米酒、米露、黄酒、料酒、荞麦酒、保健酒等系列酒饮料产品。龙之游与您分享：我们经常说的花雕，女儿红，状元红，太雕是什么。

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绍兴黄酒俗称“老酒”，这“老”是指“陈”，要陈酿三、五年以上才好喝，只要原酒---，存放得越久就越珍贵，黄酒陈放多少年还需要看三个条件。首先，得要看原酒本身如何，如果足够好，自然是越存越好，但一般都会存放三年以上。

浙江龙之游食品有限公司是一家主要从事酒类、饮料、---、果蔬种植等农副产品研发、生产、销售、配送为一体的农业科技型企业，在调制工艺及口感改良等方面有多项科技研发成果，推出了米酒、果汁米酒、米露、黄酒、料酒、荞麦酒、保健酒等系列酒饮料产品。我们耳熟能详的著1名黄酒，浙江黄酒占了大半江山，而白酒却---。

不管是哪一类的黄酒，只要是好酒，必须六味调和，这六味是：

甜味。糯米经过发酵产生的甜味，会让黄酒产生滋润、---、浓厚的感觉，也容易让人产生回味。

酸味。如果黄酒是单纯的甜，那是没有---的，而且必然会让人产生“腻”的感觉，所以一定要有适度的酸来中和，而且这种酸本身又是一种复合味道的酸，才不至于变成“傻酸”，才会让黄酒味道有层次感。

浙江龙之游食品有限公司是一家主要从事酒类、饮料、---、果蔬种植等农副产品研发、生产、销售、配送为一体的农业科技型企业，公司目前与江南大学及多所有名院校建立战略合作关系，在调制工艺及口感改良等方面有多项科技研发成果，推出了米酒、果汁米酒、米露、黄酒、料酒、荞麦酒、保健酒等系列酒饮料产品。龙之游与您分享：一说到绍兴，我蕞先想到的是乌篷船在水道里咿呀而过。

黄酒讲究在冬天酿造，有“春耕、夏生、秋收、冬酿”之说，非常符合农耕文明的四时劳作规律。冬天酿造黄酒，发酵蕞慢，时间蕞长，获得的黄酒品质也蕞醇美。一般立冬开酿，冬至后的第—天是“九九”开始，九九八十---后就是惊蛰，而这时刚好酒醅发酵成熟可以压榨煎酒封坛入库。故名为沉缸，乃乐生迈进、刚强弘毅、勇敢豁达、坚忍卓绝的闽人文化精神。