斩拌机设备配置与用途：
肉馅变频斩拌机规格型号整机采用sus304不锈钢板制作，结构合理、美观，易清洗。1、本机以不锈钢为原料制作，结构紧凑、美观，易清洗。2、主要部件采用加工中心加工、-加工度。3、刀刃锋利-、高速运行平稳，料转拌、乳化效果好。4、选用进口轴承；电机符合欧标，抗过载能力强。5、转速达到4500转，能大大提高乳化效果，使产品出品率更高，效果-。一、设备简介：斩拌机是肉类制品生产的关键设备，尤其是生产西式火腿的-设备。6、刀尖与斩锅的间隙小于2mm.肉馅变频斩拌机规格型号，肉馅变频斩拌机规格型号
斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。采用变频技术，刀速调整范围大，具有节能的功能，刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计为合理。
斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备，高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状，同时可以把其它辅料搅拌均匀，是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。肉馅变频斩拌机规格型号,肉馅变频斩拌机规格型号
斩拌机设备原理：
诸城市汇康食品机械斩拌机：
5. 主轴采用进口双轴承串列安装方式，-刀轴组具具有-的同心度
6. 整机采用进口轴承，精度高，运行平稳，主轴经高频淬火精校而成公差小于0.03mm，在高速运行状态下，运行平稳、无噪音，斩刀与斩拌锅间隙小于1.5mm,-斩拌效果，
7. 电机变速箱、电器部件均采用知---，以-整机，控制系统为电脑防水控制面板及变频调速装置
8. 本机采用不锈钢制作，斩锅经加工中心一次成型，圆整度公差小于0.03 mm
本公司生产的斩拌机采用进口斩刀、锐度高、-，这是我们产品的较大优势。肉馅变频斩拌机规格型号,肉馅变频斩拌机规格型号
豆制品斩拌机：
汇康机械千叶豆腐斩拌机，大豆分离蛋白斩拌机，高速斩肉机，千叶页豆腐它采用台湾豆腐制作工艺，以大豆粉及淀粉为主要材料精制而成，是一种低脂、低碳水化合物而富含蛋白质的新世纪美食，它不仅保持了豆腐原本的细嫩，更具备特有的q劲和爽脆，还具有好的汤汁吸收能力，配合现代厨艺，可以做出-的新美味佳肴来。千叶豆腐的可品源自千叶豆腐设备，山东省诸城市汇康食品机械生产的千叶豆腐设备，高速斩拌机，节能蒸箱，豆腐切块机、真空包装机等相关设备。诸城市汇康食品机械有限公司--变频斩拌机--鱼豆腐斩拌机--辣椒斩拌机--蔬菜斩拌机--千叶豆腐斩拌机--鲜肉斩拌机--生姜斩末机--双速斩拌机--斩拌机价格变频斩拌机结构部分及特点：斩拌机由斩锅、刀轴、机架及电控系统组成。肉馅变频斩拌机规格型号,肉馅变频斩拌机规格型号斩拌机工作原理：
工作原理：该机工作时，盖好刀罩后，将各种根、茎、叶类蔬菜放入菜盘内，蔬菜随菜盘逆时针旋转，经过旋转刀将蔬菜切碎成馅。菜馅粗细用户根据要求自行掌握切削时间肉馅变频斩拌机规格型号,肉馅变频斩拌机规格型号
5安装、调试
5.1使用前将机器放置在干燥、通风的水平地面上，-机器工作平稳、-。
5.2使用前对各部位进行检查，紧固件是否在运输途中松动，开关及电源线是否因运输而破损，并检查现有电源电压与铭牌所示额定电压是否相符。
5.3检查菜盘内是否有异物，如有异物清理干净，以免外来硬性杂质引起刀具及其他机器零件损坏。
5.4将橡胶电源软线伸长，把带有接地符号的黄绿线-接地，把其余三条线芯单相电机是为两条分别接到断路器空气开关的引出线接线端子上。
5.5闭合开关,启动开启按钮，视菜盆转向逆时针旋转为正确，机器运转平稳，并无异常声音时方可开机。
6使用操作肉馅变频斩拌机规格型号,肉馅变频斩拌机规格型号
6.1机器工作前，检查菜盆内有无异物，且被切物料中不得夹杂坚硬异物，以免损坏刀片或发生其他故障。
6.2投放的蔬菜大小以不接触刀护罩为宜，大块蔬菜可先切成小块在投放，投菜过程中切勿将异物错投菜盆中，否则将损坏刀具。
7常见故障与排除
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