真空充氮包装机操作步骤
玉环昶坤机械设备有限公司主营产品有:真空充氮包装机,真空包装机,裝配机,盒装充氮包装机。经过多年的发展,现已形成有真空充氮包装机、气调保鲜包装机、食品保鲜制氮机、袋装水设备等四大类几十个品种。开发新品,发展实业,优化产业结构。
当抽气达到设定的时间即所要求的真空度时,即抽气结束,抽气指示灯熄灭,充气指示灯亮,以示充气开始.充气旋钮可调节充气时间长短即充气量多少,方法同上.如不需要充气.将电源开关拨到真空位置,程序自动进人真空包装,充气指示灯熄灭。
抽气或充气完毕时,指示灯随之熄灭,热封指示灯亮,即进入封口程序,面板上设有热封时间及温度调节旋钮,以适应不同厚薄材料,调节时间及温度时,旋动幅度要小,防止热封温度突然,烧坏热封配件。当达到设定热封时间时,热封指示灯熄灭,以视热封结束,即真空室经电磁阀进入-,直至机盖自动抬启,真空充气包装过程全部结束,准备进行下次包装循环。
真空充氮包装机的特点
后道工序熟食一般采用高温杀菌,生制品一般采取低温冷冻保存。大大延长食品保质期。在食品行业,真空包装应用非常普遍,各种熟制品如鸡腿、火腿、香肠、烤鱼片、牛肉干等;腌制品如各种酱菜以及豆制品、果脯等各种各样需要保鲜的食品越来越多地采用真空包装。经过真空包装的食品保鲜期长,大大延长食品的保质期。其他行业,如金属防氧化、电器元件、玩具、服装床上用品等等均可采取真空包装起到,提高产品美观、方便运输的功能。
真空充氮包装机的作用
真空除氧除了抑制微生物的生长和繁殖外,另一个重要功能是防止食品氧化,因油脂类食品中含有大量不饱和脂肪酸,受氧的作用而氧化,使食品变味变质。此外,氧 化还使---a和c损失,食品色素中的不稳定物质受氧的作用,使颜色变暗。所以,除氧能有效地防止食品变质,保持其色、香、味及营养价值。
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