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净菜烧制品牌企业「多图」

发布者:苏州真滋味美食食品有限公司  时间:2021-1-21 

---对净菜尚无统一标准,以下为部分地方和人士对净菜所确定的产品标准:1、已摘除了蔬菜的不可食部分,如烂叶、黄叶,不可食用的根、须等。2、农i药残留量低于---标准,如敌杀掉每公斤小于0.2毫克,速灭杀丁每公斤小于1毫克。糖醋排骨配料猪肋排,生粉,蛋清,调料包烹饪方法:炒锅烧热倒入适量油,烧至5,6成热后放入产品,炸至金黄色捞出,锅内再放入少量油,加入调料酱包,烧沸后再倒入炸好的产品,搅匀即可食用。3、初步消毒,无致病菌,---总数低于15万个/克。4、防止再污染,具有一定的货架期。


净菜的工艺流程

新鲜蔬菜***整理(去掉不可食部分)***洗涤***预煮***冷却***切段、块***洗涤***过秤***装袋***封口***成品(贮藏在冰箱中)。过秤、装袋、封口在无菌操作间进行。









真滋味方便菜:

火锅系列

潮州肉饼  配料:鸡肉、猪肉、食用盐、白砂糖、味精、食品添加剂(磷i酸酯双淀粉)烹饪方法:做汤、火锅、油炸、烧烤等方法。


虾仁蛋饺 配料:虾仁,鸡蛋,猪腿肉 烹饪方法:1、隔水蒸制10分钟即可食用 2、做火锅料理 3、做汤,配蔬菜。


苏州真滋味美食食品有限公司,是一家制造半成品方便菜的企业,欢迎来电咨询!!!











什锦山野菜是林间采摘,自然晒干,在经过严格的工序层层把关制作而成的,带着湖南本土的湘味乡情。

它的烹饪方法也很简单:

1、锅留油,烧热、下入五花肉,煸香,下入干椒,加少量酱油上色,调味炒香;2、倒入野菜略炒,淋红油、香油;

3、装盘即可。

苏州真滋味美食食品有限公司是一家制造半成品方便菜的企业,其我们的生产、采集、初加工等过程环节,都是需要各方位、多角度从严-其品质,以---消费者舌尖上的新鲜、美味与安全。欢迎大家有需要的来电咨询哦!!









半成品菜与净菜区别,你知道嘛?

由于生活节奏越来越快,很多人都会用到半成品或者净菜来节省时间做上一顿丰富美味的晚餐,但是也有很多人不知道半成品菜与净菜区别。

半成品和净菜的区别其实很容易区分,半成品是只需要在加热一下就可以食用的,但是净菜是还需要在清洗、切分,在进行烹饪。你可以根据自己的需求来选择的哦。







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