热泵烘干机中加热空气的热量主要来自回收干燥室排出的温湿空气中所含的显热和潜热,需要输入的能量只有热泵压缩机的耗功,而热泵又有消耗少量功即可制取大量热量的优势,因此热泵干燥装置smer消耗单位能量所除去湿物料中的水分量通常为1.0~4.0kg/kwh,而传统对流干燥器的smer值约为0.2~0.6kg/kwh。热泵烘干机的适用物料广泛。适宜采用干燥的物料主要为干燥过程耐受温度在20~80℃之间的一大类物料,或虽然物料可耐受温度较高、但利用热泵干燥较节能或安全的物料。已研究和应用较多的物料如木材如橡木、谷物、种子、食用菌如蘑菇、木耳、药材如人参等、海产品如鲜蚝、扇贝等、生物活性制品如细胞、酶、茶叶、纸张等。
温度、湿度调控方便。当物料对进干燥室空气的温度、湿度均有较高要求时如木材等,可通过调整蒸发器、冷凝器中工质的蒸发温度、冷凝温度,满足物料对质构、外观等方面的要求。环境友好。热泵干燥装置中干燥介质在其中封闭循环,没有物料粉尘、挥发性物质及异味随干燥废气向环境排放而带来的污染;干燥室排气中的余热直接被热泵回收来加热冷干空气,没有机组对环境的热污染。可实现多功能。热泵干燥装置中的热泵同时也具有制冷功能,可在干燥任务较少的季节,利用制冷功能实现多种物料的低温加工如速冻、冷藏或保鲜,也可拓展热泵的制热功能在寒冷季节为种植如温室或养殖场所供热。
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