整个鲜辣椒烘干,则可以选用箱式热风烘干房,整个的烘干鲜辣椒可选用箱式热风烘干房,箱式热风辣椒烘干机,而合适的应该为空气能热泵式辣椒烘干机,箱式辣椒烘干机包括:温湿度智能控制系统、物料小推车、物料托盘。空气能热泵式辣椒烘干机是目前市场上节能的烘干设备。传统的土炉虽然本身设备---,但是缺点也很明显和特出,其一烘品有硫污染;其二烘制过程中需要人来值守,按照现在不断上升的人力成本,这是一笔不可以忽略的费用;其三火龙忽大忽小,很难---烘品每批次的稳定。而空气能式辣椒烘干机成本运行低廉,因其能效---3.5-4, 12p机功率只有15kw左右,但是热量的输出为35kw左右,所以每小时的事实运行费用只有10度电左右,而6p机则为6度电每小时,3p机则---至3度电,普通合作社对此烘干成本都可以轻松接受。
其主要原理是将物料均匀的平铺在网带上,网带采用12-60目的钢丝网带,由传动装置拖动在干燥机内往返移动,热风在物料间穿流而过,水蒸气从排湿孔中排出,从而达到干燥的目的,箱体长度由标准段组合而成,为了节约场地,可将烘干机制成多层式,常见的有二室三层、二室五层、长度6-40m,有效宽度0.6-3.0m。
1、投资小、干燥速度快、蒸发强度高;
2、效率产量大、产品---;
3、标准化生产,烘干后的辣椒--- 。
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