茶树菇烘干机与茶树菇烘干房货架车要合理配合,烘干是一门技术,茶树菇烘干出来的色相就决定茶树菇的价格了。烘干房有多种多样,如:烧柴烘干,生物颗粒烘干,空气能热泵烘干,抽湿烘干,微波真空烘干,高频烘干,低温脱水,波态脱水等等。 茶树菇烘干温湿度控制及其重要,温度过高,湿度多大,烘干出来的菇,变灰黑无光泽,好像是煮过一样,品相不行,直接影响卖相。温湿度控制不好,烘烤出来的茶树菇像下面的两幅图一样的,这是我们经历过的。
茶树菇抽湿烘干机与茶树菇抽湿烘干房和货架车要合理搭配,一般6匹压缩机,空气能热泵一次可以烘干600斤至800斤新鲜茶树菇。抽湿烘干机一次可以烘干800至1000斤新鲜茶树菇,这样配置比较科学。烘干超过这个量,茶树菇容易变黑而且难干。茶树菇抽湿烘干房烘干1000斤,一般设计内尺寸长3.8米,宽2米,高2.3米比较合适,机器放在里面,占去长度的0.5米。意思就是使用面积剩下长3.3米,宽2米,高2.3米,烘干房可以配4个货架车。这样配是比较合理的。加上风机的电,总的电量,一小时不超过6度电。正常20左右茶树菇可以达到12%。
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