在多年以前,为了实现药材、食材的烘干,民间有很多法子,传统的有太阳晒干、风干等等,但是这些土办法效率太低,而且受天气---,已经无法满足日益增长的烘干市场需求。于是,一种现代化的智能烘干设备横空出世,那就是空气能热泵。要完成一次有效的烘干并不容易,以广式腊肠来举例。如果采用传统法子烘干,不同的烘干操作者所烘干出的腊肠也会有所差别。经验丰富的老师傅技巧娴熟,烘干出来的腊肠肉色-、肉质鲜嫩。如果是没有经验的新手,容易烘干过度,影响腊肠的卖相、降低腊肠的口感。
空气能烘干机的出现,让这样的问题迎刃而解。在很多地区,空气能烘干机异常火热,-烘干大户们的欢迎。原因就是因为它足够智能,空气能烘干机内部有电子芯片,设备由芯片控制,使用者只需要选定烘干时间、烘干环境的温度与湿度,热泵就可以开始执行烘干的过程了。干燥过程中物料不变形、不开裂、不变色、不变质、不氧化、干燥-、干燥后复水性好、营养成分损失少,储存期长,比任何传统干燥设备更有效地保护干燥物的色、香、味、个体形态和有效成分。
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