鸿睿一步成型米粉机直投大米，一步成型，无生产环节污染，十秒一步生产成粉，生产过程短，营养破坏及损失率低，营养卫生;该米粉机成产出的由挤压自熟，高压成形生产的米粉韧性强、劲道足，耐煮不易断条，口感好，是市面上适合做酸辣米粉的米粉机品牌。
很多人都喜欢吃酸辣米粉，尤其是对于重庆人跟河南人来说，更是无辣不欢，因此，在河南跟重庆随处都可以看到酸辣米粉店的身影，而且每每都是人满为患，生意---好，因此可见，酸辣米粉在中国是很受欢迎的。可是很多人不知道的是，酸辣米粉的口感其实跟米粉的---是息息相关的，而决定米粉---的关键一点，就是米粉机。下面我们先跟鸿睿一步成型米粉机学习下怎么做酸辣米粉：
一、准备材料
米粉(300g)、高汤(1l)、酸豆角、榨菜、炒黄豆、炒花生蒜、香葱、香菜、熟白芝麻、姜、青菜、米醋、生抽、香油、辣椒油、盐、糖、花椒粉。
二、做法
1：米粉提前---浸泡凉水。
2：锅里烧开水，加入米粉煮熟。
3：顺便焯烫小青菜，然后浸泡凉水中备用。把配料中的东西分别切好，码入盘中。
4：调料中的东西拌匀，量根据自己口味来，喜欢酸的多加醋，喜欢咸的多加生抽和盐。
5：碗底先加香葱碎，香菜碎，蒜碎，再加入拌匀的调料，浇入热高汤，码入沥干水的米粉和青菜
6：后再放上酸豆角，榨菜丝，毛豆仁，炒花生碎，白芝麻即可，可以再浇上一些辣椒油。注意事项：米粉提前---浸泡凉水。(泡好的米粉)，锅里烧开水，加入米粉煮熟，顺便焯烫小青菜，然后浸泡凉水中备用。
联系时请说明是在云商网上看到的此信息，谢谢！
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