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形态特征 禾本科黑麦草属越年生草本植物。须根系---，主要分布在15厘米的表土层中。茎秆直立、光滑，株高100－120厘米。叶片长10－30厘米，宽0.7－1厘米，柔软下披。穗状花序长10―20厘米，种子外稃无芒，这是区别于一年生黑麦草的主要特征。发芽种子的幼根在紫外线灯光下不能产生荧光，而一年生黑麦草则可显示荧光。种子千粒重2.2克。
精细整地 旱地选用中等肥力的花生地为好。整地前每亩下猪牛粪1500千克～2000千克或沼气渣1000千克～1500千克，随后深耕细耙，整平整碎，不见土块，水田可选用中等肥力以上的牧草种子或二晚冬闲田套播黑麦草，同时开好围沟、腰沟、畦沟，二米作一畦，这样有利于排灌，有利于田间管理。山西晋城哪里有牧草种子卖店家全国包邮
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养牛、养猪、养羊选用狼尾草、紫花苜蓿、菊苣、鲁梅克斯、黑麦草、墨西哥玉米、苏丹草、高丹草。?养鱼选择：墨西哥玉米、高丹草、苏丹草、狼尾草、苜蓿、黑麦草、三叶草?2、养鹅、养鸡适合饲喂的牧草有菊苣、苜蓿、狼尾草、苦荬菜、俄罗斯饲料菜、鲁梅克斯、墨西哥玉米等?3、养兔选择菊苣、苜蓿、狼尾草、黑麦草、墨西哥玉米等，尤以菊苣.苜蓿为佳?4、蝗虫养殖选择狼尾草、黑麦草、墨西哥玉米、苏丹草、甜高粱、高丹草。
?紫花苜蓿营养价值---，粗蛋白质、牧草种子和矿物质含量丰富，蛋白质牧草种子酸的组成比较齐全，动物必须需牧草种子酸含量高，干物质中粗蛋白含量为15-20％，适口性较好，各种家畜喜食，为多年生豆科草本植物，一般寿命5-7年，高100-150厘米，每年割2-3次，留茬4厘米。?茎上多分枝。种子小，肾形，黄褐色，为虫媒异花授粉植物，喜温暖半干旱气候，抗寒性较强，可耐-20摄氏度以下低温
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4、收获利用
当植株达50厘米高时，即可刈割利用。菊苣可以连续活10年以上，亩产鲜草10000－15000公斤。夏季刈割应早晚进行，留茬高度5厘米－8厘米，刈割以后要及时浇水施肥。菊苣抽茎前营养价值牧草种子。干物质为15％左右，干物质中粗蛋白质为20％－23％，粗纤维为12.5％，无氮浸出物为35％－42％，粗脂肪为4.56％，灰分为12.3％，钙为1.31％，磷为0.53％。菊苣粗蛋白含量为全年平均达17％左右，在莲座叶丛期，有9种牧草种子酸含量高于紫苜蓿干草粉中牧草种子酸含量。菊苣用途甚广，因适口性牧草种子，所有的家畜家禽及草鱼均喜食，对于拉稀的畜禽有明显-功能。抽茎前叶适宜喂猪、鹅、兔，现蕾期至花期是牛、羊、鸵鸟的---饲料。在盛花期前后，刈割后晾晒脱水至半凋萎状态，单独或与其它牧草混合青贮，可作为奶牛冬春饲料；当蔬菜食用，其叶片鲜嫩，可炒．凉拌，是高营养蔬菜；它还是生产食用菌牧草种子基料；菊苣花呈紫蓝色，花期长达四个月，又是---的蜜源和绿化植物。
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