农残检测试剂供应商来电咨询 东莞龙晟生物
试剂配制
缓冲液:取一包缓冲剂用500ml蒸馏水搅拌溶解后常温备用。
底 物:取一瓶加入10ml蒸馏水摇匀溶解,配制后1-5℃冷藏保存。
酶 液:取一瓶加入10ml缓冲液摇匀溶解,配制后1-5℃冷藏保存。
显色剂:取一瓶加入10ml缓冲液摇匀溶解,配制后1-5℃冷藏保存。
样液制备
1、选取有代表性的果蔬除去泥土,叶菜类取叶片/瓜果取皮,剪成1cm见方大小。
2、叶菜类称取2g瓜果类取4g,放入样品瓶后加10ml缓冲液,振荡2分钟。
3、倒出提取液澄清3-5分钟(浑浊或叶绿素多的样液则直接用滤纸过滤)。
利用阳光中多光谱效应,会使蔬菜中部分残留-被分解、破坏。这样经日光照射晒干后的蔬菜,-残留较少。据测定,鲜菜、水果在阳光下照射5分钟,有机氯-的残留量损失达60%。对于方便贮藏的蔬菜,先放置一段时间,空气中的氧与蔬菜中的色酶对残留-有一定的分解作用。购买蔬菜后,在室温下放24个小时左右,残留化学-平均消失率为5%。
能去皮的蔬菜尽量去皮
因为皮上的营养与-残留是不能相比的。比如黄瓜、苦瓜、西红柿、萝卜等一般去皮后可以---除绝大部分-残留量;如不想去皮,用毛刷刷洗效果也-。
有些蔬菜可以焯水处理
目前果蔬使用的-是不耐高温的,遇高温后部分-挥发分解。比如一些难洗的果蔬,绿叶菜、花薹菜、豇豆、扁豆类可用这个方法。
蔬菜种类不同,-残留也不同。根据我国农产品检测中心的统计,蔬菜中的农残合格率从低到高依次是:
豆类豇豆等<茄果类辣椒、茄子等<白菜类白菜、小白菜等<绿叶蔬菜类菠菜、油麦菜等<芋薯根菜类土豆等<葱蒜类<瓜类黄瓜、冬瓜等<食用菌类
水发水产品中甲醛的快速检测甲醛定性速测管使用说明
什么是水发水产品:
水发水产品是以各种干制、冷冻或新鲜的动植物食品为原料,以水发为主要工艺制成的一类食品。主要分为水发水产品(
如鱿鱼、海参等)、水发肉类产品(如牛百叶、肉皮等)和其他水发产品(如鸭肠、木耳等)三种。
检测意义:甲醛是一种毒性较强的、可以破坏生物细胞蛋白的物质,可引起人体---、肠道---反应、等
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