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工厂蔬菜配送冷冻后这样做解冻后保障食物美味!

无论是超市中出现了较少见的蔬菜品种，或是正***，还是家里有个小花园，我们都会有一堆蔬菜极待处理或是很想再多买一些。蔬菜很容易腐坏，即使放在冰箱里冷藏也会慢慢变质。工厂蔬菜配送分享几个小技巧。

   每种蔬菜都有它的产季，在非产季的时候，价格就较贵，或者---买不到。所以在便宜、在正好有供应的时候，不妨冷冻一些，这样，当你某天买不到新鲜的又非常想吃的时候，还可以解解馋。

蔬菜配送公司一年中各月份适合吃哪些青菜

一年中各月份适合吃

如果你想尽情享受食物的美味，又要---食物营养丰富的话，-疑问，你所享用的美食应该随不同的季节、不同的月份而发生变化。

2月

美食重点：2月间，物美---、营养丰富的洋葱成为了厨房里的明星。

将整个洋葱洗干净，然后放到烤箱中烤，在烤好的洋葱内填充干酪和熏肉;或是将烤好的洋葱切成丝、放入油锅中炸成金黄色，制作洋葱馅饼。

食品：卷心菜、菊苣、韭菜、鳕鱼等是二月厨房---原料。

3月

美食重点：3月是紫色椰菜的天下，当然，完全可以像煮普通椰菜的方法煮紫椰菜，煮出来的紫椰菜鲜嫩味美。

食品：扇贝、鲑鱼、豆瓣菜、椰菜等也是3月食谱的上选。

酒店食材配送蔬菜配送公司关于送菜相关知识

酒店食材配送蔬菜配送公司目前都开展了送菜的服务，这是目前比较---的配送方式，也是未来有很大前景的方式。为了让更多的人购买到自己喜欢的蔬菜，选择送菜注意事项：

想要您需要的蔬菜的数量以及品种；我们一般会把我们配送的蔬菜给您一个列举，然后你进行选择。如果是您需要自己我们也会根据您的需要进行采购。

夏季的时候酒店食材配送蔬菜配送公司在采购的时候是比较的小心，大家在夏季配送蔬菜时要注意：

1.蔬菜加水，这种在蔬菜批发的时候比较的多见，一些蔬菜在装箱的时候喜欢加水，一是为了---的保险，再者就是为了增重。这个我们在验收的时候一般都是称好的蔬菜。为了清洁是会有部分的水分的，为了配送减重，一般的都不会有太多的水分。如果太多的水分则要注意是不是通过长期冷藏的蔬菜了。

2.蔬菜放置时间过长，现在一些蔬菜保鲜方式的增多，让一些蔬菜保存的时间更长，虽然在表面看不出来，但是食用的口感、营养等等都会缺失。

3.病虫害；一些蔬菜受到了病虫害的影响，造成外观受损，在验收的时候一定要注意一下色泽和虫害，这样就可以---的避免。