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油炸机的保养秘籍

大家都知道，油炸机只有定期保养才可以始终保持一个---的度，但也有很多人会质疑：“油炸机还用保养吗？油炸机保养管用吧？也用一些人存在油炸机卖回来用就行，不用保养，那样就大错特错了，油炸机就如我们人一样，定期保养才能让它“永驻青春”

油炸机使用时水平安装，液面高于管面10mm以上，防止空气中加热空烧，造成电热管过高温，引起过早断线；长期使用，要不定时清理电热管表面的水垢、炭化物及其附着堆积物质，防止电热管内部聚热及腐蚀管表；根据不同的加热介质选择适当的外壳材料，以---使用寿命。油炸机对温度的控制主要依照以上三个手段，这能够提高其使用的效率并且保障人员的安全。

下面我就为大家介绍一下怎样轻松保养的方法：

1、加热管使用一段时间表面会产生一些，应及时清理，每月至少清理四次；

2、及时清理油炸机表面的残渣，残渣不可积累过多或过厚防止渣内存储热量引发火灾。

3、油炸机能电前必须向炉体内加油，以免烧坏电热管；

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油炸机现在越来越绿色!

 营养、方便、安全、绿色是当前食品生产发展的趋势。以电为加热能源，人工进出料，操作简单，操作工人劳动强度小，炸制出的食物不但色、香、味---，外观干净美观无黑渣，而且提高了产品、产量，延长货架期。风味---、纯天1然性的果蔬脆片---美国、澳大利亚、日本等发达和地区人们的欢迎。真空油炸产品以其 ---的风味、众多的品种、健康的成分，深得各---民的---，被誉为本世纪油炸休闲食品的“绿色---”。真空油炸技术将油炸和脱水作用有机地结合在一 起，可以减轻甚至避免氧化作用(如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等)所带来的危害。

真空油炸产品以及---的风味，众多的品种，健康的成分，深得各---民的---，被誉为本世纪油炸休闲食品的“绿色---”。(5)清炸莱的成品需附带辅助性调料配食，即佐餐调料(料碗或味碟)。真空油炸技术将油炸和脱水作用有机地结合在一起，使样品处于负压状态下，其绝1对压力低于---压，在这种相对缺氧的情况下进行食品加工，可以减轻甚至避免氧化作用如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等所带来的危害，而且对食品具有保色、保香作用。适用于水果类、蔬菜类、肉食类产。鸡肉丸油炸机厂商,鸡肉丸油炸机厂商

小鱼仔油炸流水线的优势：

1、巧用原理，油不变质

利用油、水、动物油的比重不同的原理在工作过程中产生的残渣全部沉入水中，动物油脂沉入植物油下层，从---上解决了传统油炸机中残渣、动物油脂、反复油炸使炸油酸化碳化而变质的问题。

2、提---、---健康

特殊工艺使残渣和动物油脂离开了工作层，加之中部加热有效控制上下油层对流，从而---各种油层纯净，所炸食品不但色香味俱全、外观干净漂亮(无黑斑现象)，提高了产品品质，延长了货架期。

3、节省炸油，利于1

本产品解决了传统油炸机过热干燥致使油大量挥发问题。烟囱内部设有风门，防止发生火灾及发生后的及时快速处理，---整体环境卫生及工人的人身安全。油水混合技术使油层下面的水不断产生少量蒸汽，并透入油层给炸油补充水分，从而抑制油不大量挥发；中部加热工艺可根据需要，随意调节的电控装置控制上下的温度，有效---炸油的氧化程度，抑制酸介的产生，从而延长了炸油的使用周期，减少浪费，比传统油炸机节省油50%以上，同时减少了空气污染，让操作者避免了烟熏火燎之苦。鸡肉丸油炸机厂商,鸡肉丸油炸机厂商