汉代初期,罕见的外来香料传入中国,但汉朝的皇后都因崇尚俭朴而不轻易使用香料,晚直到东汉班固时期,历史才明确记载等香品传入中国。汉代以后,透过陆路的交通贸易,以及与外国之间往来的影响。
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人工合成的合成香料,品种多,产量大,成本低,弥补了天然香料的不足,增大了芳香物质的来源,但合成香料是单体香料,其香气比较单一,不能直接用于加香产品中。行业发展需要政策支持一、理顺香料香精行业标准管理体系,加大对标准制修订工作经费的投入。为了要能具有某种天然动植物的香气或香型,必须要经过调香过程,才能使之达到或接近某种天然动植物的香气或香型,用于加香的产品中。调香就是将数种乃至数十种香料,按照一定的比例调和成具有某种香气或香型和一定用途的调和香料的过程,这种调和香料称为香精。
体香。体香也称为中香。建设若干香料香精产品出口基地,促使具有优势技术或自主-的产品在国际市场占有较大份额,并培育一批以出口香料香精产品为主的企业。是在头香之后,立即被嗅感到的香气,而且能在很长的时间里保持稳定。用于体香的香料称为体香香料。是由具有中等挥发速率的香料所形成的,在评香纸上的留香时间为2~6h。体香香料是香精的主体组成部分,它代表着香精的主体香气。基香。基香也称为尾香。是在香精的头香和体香挥发之后,留下来的后香气。用于基香的香料称为基香香料。一般是由沸点高、挥发性低的香料或定香剂所组成的,在评香纸上的留香时间超过6h。基香是香精的基础部分,它代表着香精的香气特征。
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