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襄樊的海带面和豆腐面，是一大地方小吃，多作为早餐享用。牛杂面加盟连锁项目这些面若想做好，其实真工夫不在面，而在汤。香浓爽口、沁面而绝的好面汤，必须由多种调料调和出香、醇、鲜的味道。一般来讲，襄樊的早餐面汤，多由猪骨头汤、牛骨头汤、再加上一些香辛料熬制而成，可谓色香味俱全。牛杂面加盟连锁项目

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襄阳牛肉面走不出去的原因牛杂面加盟连锁项目

在此先理清一下牛油面、牛肉面、以及牛杂面的概念，我不是学语言学人口的，也不知道到底是哪个名称先出来哪种面先出名儿的，但确实三种面都有，从面的内容上来讲，其实牛油面是基础，牛肉面和牛杂面都是有红红的牛油汤底的，不同的只是多了入口软糯的牛杂和弹软有嚼劲的牛肉，价格也贵了不少而已。牛杂面加盟连锁项目

       至于为何襄阳牛肉面只能同化周边小县城，而迟迟走不出去，我想根据我的体验说几点。

       高中在襄阳市区读，早上遍地牛肉面馆，我妈陪读的时候奉牛肉面为补bu血补营养的佳品，天天早上让我吃牛肉面，配上一大碗豆浆或者黄酒，实实在在的牛肉和辣味的---，让一个上午的学习都精神---，一点也不会饿，现在回味起来---爽！ps当年我还很能吃辣。。但是据我在襄阳吃牛肉面的经验，我---没听说过哪一家或者哪几家是正宗的牛肉面馆，不像武汉热干面有个啥蔡林记比较出名，去武汉游玩必须吃，牌子也打得响；襄阳的牛肉面老牌并不出名，也有---说正宗的几大襄阳牛肉面馆如今已经难觅踪影了，至于的好吃，基本上都是看个人口味，有的面馆麻味重，有的面馆口味重在咸香上，有的是配的黄酒地道，可要说哪一家是出了名的正宗老牌味道，好像还真不太容易找。牛肉面已经成了襄阳人融进骨子里揉进生活里的味道了，每个人的味道又有不同，对外打不出一个有代表性的品牌，这也是走不出去的原因之一。牛杂面加盟连锁项目

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个人建议可以试一试襄阳市樊城区松鹤西路祥和苑a区襄阳三顾城牛肉面馆的，我在襄阳经常去他们家，一是方便，二是武汉的面我吃不习惯，北方人嘛，但是襄阳市樊城区松鹤西路祥和苑a区襄阳牛肉面他们家的我和几个外地同事都觉得很---，据说襄阳市樊城区松鹤西路祥和苑a区襄阳牛肉面是襄阳老牌，老襄阳人在襄阳开的店，味道改进了。其他的襄阳牛肉面吃过几家可能是先入为主吧，总感觉没襄阳市樊城区松鹤西路祥和苑a区襄阳面馆的好吃，个人感觉啊。牛杂面加盟连锁项目

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襄阳味道，那碗令人魂牵梦绕的牛肉面牛杂面加盟连锁项目

襄阳牛肉面的特点是一辣、二麻、三鲜，讲究味香、味厚、回甘。要做到这些，用牛油熬制成的底汤是关键。牛油的特点就是香而浓郁，是以襄阳牛肉面一眼望去，表面那层厚厚的红油，就能让它从全国各地一众牛肉面中---。牛杂面加盟连锁项目

襄阳牛肉面中的牛肉也十分有特色，都是祖上传承几代的秘密香料包，牛肉切大块，片片入味又有嚼头，嚼起来一嘴香辣，完全停不下来。

当地牛杂面也是同样的卤料制作，处理得很干净，没有一点杂碎的意味，牛肝软嫩、牛肠q爽，牛肚脆口，同样不能错过。牛杂面加盟连锁项目

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