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国外

国外也有数千年的历史。公元前3500年埃及-晏乃斯的陵墓于1987年发掘，发现美丽的油膏缸内的膏质仍有香气，似是树脂或香膏。2011年可在英国博物馆或埃及开罗博物馆看到。僧侣们可能是主要的采集、制造和使用香料者。埃及人在公元前1350年沐浴时，用香油或香膏，认为有益于---，当时用的可能是百里香、牛至、、等，而以芝麻油、杏仁油、橄榄油为介质。用得也很早，约在公元前500年。酯型水溶性香精制备相对简单，将果香型香精基与---、蒸馏水混溶，冷却，过滤并着色即可制得。公元七世纪埃及文化流传到希腊、罗马后，香料成为贵重物品即的嗜好品，为了从各地寻求香料及辛香料，推动了远洋航海，促进了新---的发现，对人类交通史大有贡献。

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花蕊夫人衙香[] 沉香、栈香各三两，、各一两，半钱另研，香成旋入，甲香一两法制，一钱另研，香成旋入。[制备] 上除外，同捣末入炭皮末、各一钱，生蜜拌匀，入瓷盒重汤煮十数沸，取出窨七日。[用法] 作饼爇之

7.香香是异国风情料理系列的常用香料。尤其是煮肉类的菜肴时经常会用到。不仅可以增进食欲、促---，还被研究发现香具有抗效果。8.咖喱粉咖喱粉以、丁香、肉蔻这3种材料为基本原料，再加上各种各样的佐料混合制成的。是每个家庭都会做出香料(4张) 不同味道，具有印度风情的香料。具有增进食欲、促进-循环的作用。9.芥末作为芥末的主要成分的---芥子杀菌作用极强，从古时候开始就被用作是吃生鱼时的佐料。生产所用主要原料有香茅油、山苍籽油、芳樟油、柏木油、蓖麻油、芳烃和酚类等。此外，还有助---吸收、预防、增进食欲，而且富含---c，更被研究发现具有抗作用。

行业发展需要政策支持一、理顺香料香精行业标准管理体系，加大对标准制修订工作经费的投入。首先对原有的标准和正处于制定或批准阶段的标准，明确管理部门和管理范围，同时对需要移交的标准实施有效转移。其次要注重已有人员的培训，增强其业务能力培养;还要吸引人才、留住人才，-标准化工作的持续发展。二、建立和完善-保护机制，对自主-的企业和个人给予政策的支持和保护，尤其要建立健全新香料发现和使用的-保护机制，提升企业自主-的积极性。香精产品的发展将快于香料产品的发展，在“十二五”末期，香精产品销售额的占比将达到55%左右。