旋转杀菌锅操作使用注意事项设备生产厂家不同,工艺不同,建议以厂家提供工艺参数为准:
1. 开启进水阀,启动给水泵,将热水泵入杀菌锅中,待水面超过顶层饮料瓶碗、杯10 cm时可停止注水、关闭阀门,并将杀菌锅盖关闭好,排汽阀门关好。
2. 开启蒸汽阀门进行加温,控制进汽量,使杀菌锅内温度在15-20min内升至121℃。待杀菌锅内温度升至90℃时,开启空气压缩机,使锅内气压达到0.1-0.2mpa,待温度升到100℃时,压力达到0.15-0.16 mpa,温度升至105℃时,压力达到0.20-0.22mpa,待温升到121℃时看温度计关小蒸汽阀,并在0.20-0.22 mpa压力和121℃下保温15-20min。待杀菌锅内温度升至90℃时,开启空气压缩机,使锅内气压达到0。
八宝粥旋转杀菌锅,型号有700型、800型、900型、1000型、1100型、1200型等,根据控制方式有手动、电器半自动、电脑半自动、电脑全自动等,根据您要的小车、托盘、盘子个数不同价格也都不一样。
诸城顺泽机械八宝粥杀菌锅特点:
用高温高压的热水作多种食品的高温快速杀菌处理,食品在---置内连续缓慢回转,使热量传递更迅速均匀,---缩短整个杀菌过程的时间,从而达到高温短时杀菌处理,同时可避免食品周围产生过热的现象。好等忧点。
顺泽旋转式杀菌锅的特点
1、高温短时间灭菌
2、节约能源
3、均一的水流交换方式,温度均一,无死角
4、全自动控制系统
5、模拟温度控制系统,可设定多阶段加热机制
6、测量f值的功能
以蒸汽为热源进行双锅并联式杀菌,可预先把锅内水预热到所需温度,另一锅装满货关闭锅门,把热水打到锅内进行杀菌,可交叉进行杀菌,从节省热源,比普通杀菌锅提高一倍的效率,本产品适用于24小时连续工作。
适用范围:
广泛用于肉制品、奶制品、豆制品、水果罐头、蔬菜、饮料制品、蛋制品等食品的杀菌。
杀菌---和双层杀菌锅完全一样,且产量提高一倍。
1. 节约能源,操作方便。
2. 用户可---降低设备投资成本。
3. 本设备合理---的管道配置,完善成熟的多种杀菌工艺,被食品界人进一步誉为21世纪理想的杀菌设备。
适用范围:
果酱、八宝粥、果奶等产品
采用高温高压的热水作多种食品的高温快速杀菌处理,食品在装置内连续缓慢回转,使其传递更迅速均匀,---缩短整个杀菌过程的时间,从而达到高温短时杀菌处理。
饱和蒸汽杀菌是一项新的杀菌实用技术,旋转式八宝粥杀菌锅选购,是罐装产品,旋转式八宝粥杀菌锅,真空贴体包装产品,玻璃瓶包装产品,尤其是植物类包装产品的*选杀菌设备。能*大程度---了产品的外观,颜色,旋转式八宝粥杀菌锅,口感,营养成分。
联系时请说明是在云商网上看到的此信息,谢谢!
推荐关键词:烘干机,自动烘干机,姜片烘干机
本页网址:
https://www.ynshangji.com/xw/21706764.html