应用领域:
果蔬谷物棒是用了新鲜的水果及蔬菜制成,部分用食用油烘炸,另一些选用低温烘炸的新型技术,使新鲜的水果蔬菜能在很短的时间快速脱干干躁,获得水分含量很低的果蔬食品类,含油率低,脆而不腻,储存了果蔬原来的形、色、香、味,并含有矿物,化学纤维等多种多样营养元素,具备少糖、低盐、低脂肪、等特点。
适用的材料:
1、水果:如香蕉干、香蕉片、苹果干、猕猴桃干、脆枣、红枣、草莓冻干等;
2、蔬菜:胡萝卜、红薯、黑蒜、圆葱、秋葵脆片等;
薯条vf真空油炸机价格
真空油炸机的优点:
1、 节能,比普通油炸省5倍的油,真空油炸的温度只有100度左右,油不容易氧化发黑,可以长时间使用。
2、 油炸成品不变色、不破坏成分,大限度保持原有营养,油炸成品含油量低于20%
3、 在真空状态下,降低油的沸点,油炸成品蓬松度高。
4、 自动化程度高,只需要把物料做好前期处理,投入物料,输入时间与温度,出来的就是炸好并且脱好油的成品。
5、 离心脱油,无极变速,从每分钟100~500转范围内,可以随意调节。
6、 大件都是304不锈钢铸造,外形美观,坚固---。
7、 双室的概念:一个是储油室,一个是油炸室,当油炸时,油被抽到油炸室进行油炸,储油室处于真空状态。当油炸结束,脱油时,油回到储油室。
8、 双室真空油炸机双室的优点:
节约时间,在出料时油在储油室内继续加热。
自带油过滤系统,机器内部有筛网进行初过滤,一般准备两份油,炸完---利用真空抽出来过滤、沉淀。这样的话,油的使用期限可以延长
真空油炸机的产量以投入的物料计算:500的投入量为10~15公斤每次,1200的投入量约为100公斤每次,根据物料的不同,所投入量也有所变动。
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另外,还需要研究培育高固形物含量的油炸---品种。这样既可以降低产品的含油率,也可以降低油炸产品的生产成本,提高贮存稳定性。另外,增加油炸产品的种类,如高营养价值的食用菌、野sheng植物等真空炸制品。研究符合我国传统的高油炸产品,使其能够进入我国的主食市场。
山东硕赫也在致力于现有品种zhuan用的---的油炸机研发。
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通过对限位的控制、控温,还可以将油炸类食品浸出的动物油沉入下层,即使同时加工多种食品,也不会串味,全自动油炸机达到了一机多用,同时加工的快捷功能,适用于肉类、水产、蔬菜、面食等制品的油炸加工,以电、煤为加热能源,操作简单、安全、易清洗、维修方便、节省油耗,油炸生产线的提升系统由手动提升、电动葫芦提升、还有链条提升,---的产品输送系统、排渣系统、加热系统、排烟系统、电气系统等组成,内部采用---的油水混合技术,改变了传统油炸设备的结构,从---上解除了传统油炸机的弊端。小型全自动生产线,均采用我厂具有自主---的优化设计方案设计,它集---油炸工艺与实用性相结合,集百家之长于一体,使每条生产线都具特色。
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