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香菇脆片是新型、天然的绿色膨化小食品，携带方便，开袋即食。上大商城的香菇脆片，在保持了原有营养和口味的基础上，增加了酥脆的口感，带给你不一样的享受。口味非常---

香菇脆片是近年bai来---欧美、日本及东南亚的时du尚食品，在我国的zhi超市里也出现的越来越多。dao判断香菇脆片的营养 有多少，关键在于它的制作、加工方法。
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真空低温油浴脱水的基本原理是在减压的条件下，以油脂为介质，食品中水分汽化温度降低，能在短时间内迅速脱水，实现在低温条件下对食品的脱水干燥。热油脂作为食品脱水供热的介质还能起到---食品风味的重要作用。因此，真空低温油浴脱水工艺有如下特点：水分蒸发快，干燥时间短；温度低、营养成份损失少；对食品具有膨化---，提高了产品的复水性；产品保存期长。
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