上海哈密瓜变压温差膨化机公司免费咨询 鼎兴机械有限公司

膨化罐加热方式的选择哈密瓜变压温差膨化机公司

膨化食品，它是利用相变和气体的热压效应原理，使被加工食品物料的内部液体迅速升温汽化，增压膨胀，并依靠气体的膨胀力，哈密瓜变压温差膨化机公司带动组织中高分子物质的结构变性，从而使之成为具有网状结构特征、定型多孔状物质的膨化果蔬产品等。哈密瓜变压温差膨化机公司真空冻干膨化与真空冷冻干燥的原理相同，物料先在低温下冷冻，随后开始在真空中加热，使物料水分迅速升华，达到真空冻干膨化的目的。真空冻干膨化保持了食品原味与色泽，营养损失少，是较为理想的一种膨化食品。哈密瓜变压温差膨化机公司真空冻干膨化与真空冷冻干燥的原理相同，物料先在低温下冷冻，随后开始在真空中加热，使物料水分迅速升华，达到真空冻干膨化的目的。

哈密瓜变压温差膨化机公司技术简介

果蔬变温压差膨化干燥是近几年---兴起的一种新型蔬干燥技术，它结合了热风干燥和真空干燥的优点、克服了真空低温油炸干燥等的缺点。哈密瓜变压温差膨化机公司变温压差膨化生产的膨化果蔬胸片是继油炸果蔬脆片、真空低温油炸果蔬脆片之后的第三产品，易于贮存、携带方便，已经成为时---行的果蔬休闲食品。哈密瓜变压温差膨化机公司膨化新产品创制和膨化机理研究等方面实现。 1、确定了柑橘、桃、菠萝、哈密瓜和甘薯等果蔬变温压差膨化干燥工艺关键因素并进行了优化，生产出新型果蔬膨化干燥产品，授权了发明5项。哈密瓜变压温差膨化机公司经过清洗、不切分预干燥等前处理工序后，采用变温压差膨化设备进行的，脱水果蔬膨化胸片的生产过程从低温脱水到膨化成型，完全是物理变化，因此，脱水果蔬膨化脆片保持了果蔬原的色泽和风味。

哈密瓜变压温差膨化机公司产品的优势

油炸膨化果蔬被国际食品界誉为“二十一世纪食品”，是继传统果蔬干燥产品、真空冷冻干燥产品、真空低温油炸果蔬脆片之后的新一代果蔬干燥产品。

哈密瓜变压温差膨化机公司果蔬膨化产品一般都是直接进行烘干、膨化制成，在加工中不添加色素和其它添加剂等，纯净天然。

膨化果蔬产品的含水量一般在7％以下，不利于微生物生长繁殖，可以长期保存。哈密瓜变压温差膨化机公司另外，此产品克服了低温真空油炸果蔬产品仍含有少量油脂的缺点，不易引起油脂酸败等---品---化。果蔬膨化产品不经过破碎、榨汁、浓缩等工艺，保留并浓缩了鲜果的多种营养成份，如---、纤维素、矿物质等。

哈密瓜变压温差膨化机公司

变温压差膨化果蔬脆片被国际食品界誉为“二十一世纪食品”，它以新鲜水果蔬菜为原料，

哈密瓜变压温差膨化机公司采用变温压差膨化技术制成，是继油炸果蔬脆片、真空油炸果蔬脆片之后的第三代产品。

哈密瓜变压温差膨化机公司在国际市场上，膨化果蔬脆片以其味道鲜美、口感酥脆、色泽鲜艳、营养丰富、适合不同口味人群及易于保存和携带方便等特点而异军突起，成为流行的特色食品。