山西饭店厨房设备回收服务为先,金和悦物资回收公司

山西金和悦物资回收有限公司，是一家从事废旧物资回收，室内拆除---、常年从事回收业务，资金-、经营范围广，回收社会各行各业的废旧物资，包括废旧钢铁、边角料、铜、铝、铅、锌、电瓶、不锈钢等各种金属饭店厨房设备回收

厨房内的电器设施应严格按照技术规范，严禁“以铜代铝”的现象发生。厨房内使用的电器开关、插座等电器设备，以封闭为佳，防止水往外面渗入，并应安装在远离煤气、液化气灶具的地方，以免开启时产生火花引起-的煤气和液化气燃烧，厨房内运行的各种机械设备不得超负荷用电，并应时刻注意在使用过程中防止电器设备和线路受潮。

煲仔炉是厨房设备中的一种新型炉具，具有无油烟、节能、等特点

1、为了工作方便，选择带长明火种或者-的电子点火装置的煲仔炉。

2、选择炉头喷火口圈数比较多的煲仔炉，可以-在需要时有足够大的火力。

3、选择炉盘较大，且间距也较大的煲仔炉，如果炉盘小而且拥挤的话，工作的时候，放一个大点的高压锅上去，旁边的炉头就不能使用了，利用率会大大下降。

热风循环餐具消毒柜　　

是目前较为-和普遍使用的消毒柜，用ptc电加热原件作为-器，通过强制循环设施，均匀将热风送到各个区域，循环数次后达到预设温度消毒;具有自动限温、自我保护功能，因此能够长期使用不会坏;另外可以根据不同材料餐具选择合适的消毒温度，可适用于各种类型餐具。