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什么样的绿茶好

了解了什么是绿茶后，我们来说下什么品种的绿茶好？一般认为都是自己的茶叶好，有点自卖自夸的感觉。作为客观的---来说，什么品种的绿茶好实在不好回答，如果按中国名茶的次序来看，好品种的绿茶是什么应该是龙井茶，碧螺春、信阳毛尖，黄山毛峰依次类推。而这样说的话什么品种的绿茶好，这个回答就不一定能让大家信服，因为任何绿茶都有自己的特点，而作为茶叶的特点就是该茶叶的优点。

绿茶储存方法

绿茶通常非常敏感。它含有极易氧化的成分。因此，平时在储存绿茶时应非常小心。如果储存得当，绿茶可以保鲜24个月。判断茶叶新鲜度的要点是：鲜茶味道具有干净醇厚的口感。气味 - 它应该是新鲜的清香的；叶色 - 叶片应为浅绿色。汤色 - 茶汤应为金黄色。如果上述因素发生了变化，我们可以说茶已经储存不当，发生变质了。

绿茶的冲泡提示

泡制绿茶时，在叶子和茶之间保持平衡是非常重要的。建议使用量匙来取茶叶，以---茶叶的量。

您需要做的另一件事是将水温保持在建议的范围内。中国绿茶需要将水温控制在80-90度。比这更冷或更热的水会影响绿茶的风味和。选择一个有足够大小的茶壶，让叶子完全展开。您还需要允许叶子扩展到其大小的5倍。这样做的重要性在于它可以使香料注入水中。

中投法。主要冲泡较细嫩且高香，茶形紧结，扁形或嫩度为一芽一叶或一芽两叶的绿茶比方说西湖龙井、吉安白茶、日照扁茶等。操作很方便即“先水后茶，再添水”——壶内注水至3分满，然后拨入茶叶，再倾斜壶身缓缓旋转两圈。茶浸入水后，高冲注水至7分满，此时茶叶随水翻腾起舞，茶香开始弥漫。后静待1~2分钟，出汤，即可饮用。

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