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饮料的一般分类

饮料一般可分为含酒精饮料和无酒精饮料，无酒精饮料又称软饮料。

酒精饮料系指供人们饮用且---(酒精)含量在百分之0.5—65(v/v)的饮料，包括各种发酵酒、蒸馏酒及配制酒。

无酒精饮料是指酒精含量小于百分之0.5(v/v)，以补充人体水分为主要目的的流质食品，包括固体饮料。

不要用饮料来代替水加倍注意

有的父母用饮料，尤其是果汁来代替水，因为大家往往认为果汁营养丰富。其实，真正的天然果汁并不多，而且在加工的过程中水果中的---常遭破坏，市售的饮料中含有色素、香精、糖精以及防腐剂，会增加孩子肝i脏的负担。

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饮料的相关常识

研究人员提醒人们，重要的在于适量饮用，即每天2杯6盎司容量大小杯子的葡萄酒有益骨骼健康，但物极必反——如果喝得过量反而会引起骨质疏松症。葡萄酒和贮藏啤酒也会增加牙齿受损的风险，不过平时吃得较少的腌渍的洋葱和柚子则不会损害牙齿。

自1996年起，研究人员还对5000多名30到55岁年龄层的女性进行了为期十年的调查，并定期记录她们的心里健康状况和咖啡摄入量。他们发现，相比只喝一点或喝不含咖i啡因咖啡的女性，---喝两到三杯咖啡的女性产生抑郁的概率降低了15%。饮料的基本解释经加工制成的适于供人或牲畜饮用的液体，尤指用来解渴、提供营养或提神的液体。喝四杯及四杯以上的女性，产生抑郁的可能则降低了20%。

汽水其实只是一种清凉饮料。而碳酸饮料俗称汽水，昔日又称荷兰i水。葡萄酒和贮藏啤酒也会增加牙齿受损的风险，不过平时吃得较少的腌渍的洋葱和柚子则不会损害牙齿。是充入---气体的软饮料，其中包括日常汽水，如七喜、可乐、雪碧等。而工业汽水就是工厂在高温的环境下，为了---工人们的---所提供的含有生理盐水等矿物质成分和---等液体。一般都是工厂自己配置，其味道口感与现在的盐汽水相似。

自制汽水

食用柠檬酸(或酒石酸)和苏打粉(nahco3)溶于水后，能发生化学反应，产生---气体。---气体与含糖、果汁等成分的水反应，便可制成汽水。