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牛肉面培训中心，自创办之日起，已经培养了众多的求学者顺利开店，并获得成功，我们一定会成为您传统理想的选择。1.---每位学员都能够动手实操，从原料、和调料的选择，到面条的处理，牛肉的卤制，哨子的制作，到红油的熬制等等，让每位学员都能够从入门到精通。2、学员掌握全部---，无保留!教学过程中，配料、特殊烹调手法全部教给您，所有的---全部无所保留，掌握全部技术，轻松开店。

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襄阳牛肉面培训?您现在想开一家成功的襄阳牛肉面馆，需要注意哪些问题呢?今天襄阳牛肉面培训中心的小编为您总结襄阳牛肉面馆在开店初期需注意的问题。1.选址，我们需要定位在整条街传统大---传统旺的地段，由于牛肉面的出餐速度快，高翻台率等特点，量大可以---更多的---，也就自然让你赚的盆满钵满。2.装修，有文化底蕴，复古风，不需要过度奢华，但需要干净敞亮，在这个口味为王的时代，我们以好的味道，清爽的装修，实惠的价格，生意---会非常---。3.***，在开业当天一定要有力度较大的***活动，这个---比您发上大量的---还要好，并且---每位参加活动的顾客都可以品尝到实惠的产品并帮我们免费的宣传，要相信---的力量，一定会为您带来源源不断的客源。

3、烧热，放入豆油，烧五成热，放入牛肉条，炸干水分，捞出，-。4、锅内放豆油75克，烧热，放入花椒，炸糊后捞出，弃之。油稍凉一些，放入干红辣椒炸成紫黑色时，加入葱、姜炒一下，放入牛肉汤，加酱油、味精、牛肉条，用中等火力将汁收浓，汁尽时浇上辣椒油襄阳牛肉面、襄阳牛杂面传统讲究的是：一是味香，二是味厚，三是有回味。汤要好喝、牛肉要好吃。配料下粉面熬红油、卤牛肉、牛杂.襄阳牛肉面传统大的是卤包，传统为关键的是汤。襄阳的牛肉面，不同于兰州的牛肉拉面；兰州的牛肉拉面其实有着精工细做意味，面，拉得匀称，牛肉，片得够薄，黄澄澄的伽哩牛肉汤配上一小撮碧油油的香菜，有色，有香，有味，有着文绉绉的雅气；它也不同于上海本地的牛肉面，上海人其实是不会吃面的；面不够香，汤是用面汤加猪油调出来的，令人起腻。

策略一：餐饮开店选址，选对的不选贵的餐饮开业都想开到繁华的商业中心。难道是位置越好生意就越好吗?似乎是这样，我们可以看到很多开在cbd中心的餐饮店，一到饭点门口都停满了车。还有一点就是，选在好的地段开店，和人说起都倍有面子，不是吗?但是开店选择也得要看位置和资金。如果你开的店只做普通的大众餐，没---开到市中心，因为高昂的租金就够你吃一壶了。还有要看看你的资金链，根据自身的资本实力进行选址。无论选择哪个商圈，选址敲定定要算清楚一笔账：除去房租、的人力、采购等前期预估成本，餐馆要想盈利，大概是多少，实现盈利是否有压力。要知道，相较于传统的---商圈，一些新晋的、有发展空间的商圈也是---的选择，那里成本---。