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一、要选择适合自己的项目。俗---：“隔行如隔山”。应尽量选择与自己的、经验、兴趣、特长能挂得上钩的项目。

二、要看准所选项目或产品的市场前景。所发展项目要有直观的利润。有些产品需求很大，但成本高、利润低，忙活一阵只赚个吆喝的大有人在。

三、要从实际出发，不贪大求全。当你-某个项目时适量介入，以较少的投资来了解认识市场，等到自认为有把握时，再大量投入，放手一搏。不要嫌投入太少而利润小。“船小好调头”，即使出现失误，也有挽回的机会。

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餐饮生活主体是大众，大众的要求随着社会发展越来越高，因此餐饮行业也要注重细节，细节也是餐饮行业不容忽视的。

餐饮行业的细节有哪些？服务态度，店内卫生，店内环境，方方面面都有很多细节问题。这些细节也是有很大的作用，也会影响餐饮行业的客流量。