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湛江多功能打烧饼机厂家厂家报价「营房」
7.把面剂子的两头捏紧收口，并立起来。8.手掌轻轻按压成圆饼形状即可。9.这些是做好的麻酱烧饼胚子，一点都不露馅。10.在面饼表面刷上一层清水，蘸上白芝麻，再放入平底锅中。11.小火慢煎，先将有白芝麻的一面朝上。12.等底面金黄后，再翻面。烙饼时要---的转动面饼，使其受热均匀。13.直到面饼膨胀，两面呈金黄色即可。我烙了5个带芝麻和5个不带芝麻的麻酱烧饼，层次分明，外脆里软，越吃越香。酥到掉渣的烧饼，在家一口平底锅就搞定，出锅必光
烹饪小技巧：1、面粉和酵母粉按照100：1的比例即可，酵母粉别放得太多了，否则做好的饼会发酸，另外发酵的时间也不用太长了，差不多一个小时就可以进行后续的操作；2、芝麻酱需要用玉米油将其稀释开，调成个人喜欢的稀稠度便可以了，当然了也不要太稀了，否则卷的时候容易流出来，注意要一边加油一边搅拌，------，其中的调味料可以根据个人的喜好自行搭配；3、卷的时候一定要一边抻一边卷，这样做好的饼层次才会多，在饼上粘上白芝麻后，需要用手轻轻按压下，使得芝麻可以粘裹牢固一些。
1.低筋面粉加盐加油加水搅拌均匀揉成面团2.盖上保鲜膜醒发30分钟3.低筋面粉加油制作油酥4.将油酥包入面团5.擀成薄饼卷起醒面10分钟6.再次擀薄7.刷上鸡蛋液撒上芝麻8.烤箱210度烘烤15分钟烹饪小贴士：鸡蛋液的营养价值：1、------：鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用，其中含的碱可---各个年龄组的---。2、脏：鸡蛋中的蛋白质对脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。3、---衰老：不少长寿老人的延益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋。
适应了人们现代生活节奏，使得顾客众口不再难调。武大郎烧饼一大特色就是，把几十种香料秘而成的---肉馅撒在表层，经明火烘烤，散发出一种------的烤肉香味，令人回味悠长，百吃不厌。上面附以营养丰富的鹌鹑蛋，更是锦上添花，别具一格。另一特色就是其松软细腻的面质，此面发酵过程---精细，而且不同的季节，须以不同的方法发酵面粉，才能做出美味的武大郎烧饼。俗---：“民以食为天”，正是华夏文明的积淀，成就了传统小吃历经几千年而---不减
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