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如果冷库设计没做好怎么办

冷库，这个名词，我相信大家已经很熟悉了，因为它在我们的生活中很常见，即使是我们在生活中没见过，但是我们在电视上面的影视作品之中肯定看见过。可以这么说，冷库是我们工厂的，是工厂的命脉，所以，我们在对待冷库的问题上一定要注意。我们一定要对冷库的任何问题都要认真对待。因为，冷库是对我们工厂生产的产品贮存的工具。所以，我们一定要对冷库的一个步骤上心，这个一步就是冷库设计。这个冷库设计对于我们的以后的生产是很重要的，如果一步就做错了，那么工厂以后就别想在进行---的发展了。

我们在进行冷库设计的时候，我们不能看到谁的方案好，我们就拿过来直接用，因为每个-计的都是根据自己的产品自己的工厂来设计的，所以我们要好好分析我们自己工厂以及生产的产品的特点，来对冷库进行设计。如果，我们对于设计这方面有欠缺，我们就要找-人员来进行设计，因为他们是-人士，他们知道我们工厂的产品需要的冷库是什么样子的。

气调冷库设计

目前由于成本等诸多因素的考虑，气调库采用聚彩钢板的建筑板材拼装式的较多。但聚本身的吸水率较高，对湿度要求较高的气调库来讲，使用---和使用寿命将受到一定的影响。聚彩钢板的建筑板拼接后的气密性也不易处理。拼装式气调库采用聚氨脂彩钢库板较妥，它的吸水率、保温---和拼接后的气密性都远好于聚彩钢板的建筑板。

气调库的库门选择也是关键，如果气调库的库门气密性不好，容易“渗气”导致所需“气调”状态破坏。

气调库一般不宜用这样的平衡窗，如果内外相通，库内“气调”状态就“流失”了，所以就必须选择或设计适合气调库的气压平衡安全装置。

气调冷库设计中建议选用双速冷风机。如果采用直接蒸发式冷风机应注意尽量缩小蒸发温度和库温的差值通常选择3℃以下，以减少蒸发器结霜、脱水，维持较高的库内相对湿度，所以，相对一般冷库的蒸发器，气调库中的冷风机换热面积应适当增大。若果蔬采摘后至入库前能够及时预冷比如真空预冷保鲜------。

防-库安装设计

防-库是一种特殊类型的冷库，主要用于危险品的冷藏和运输中，其性能和安全是要求。

防-库要求设计严格、精细、安全等，防爆标志为iict4防爆等级，可直接用于有性气体的1区危险场所，作贮存与运输危险品用。防-库主要应用于化工、电子、香精香料、酒精、---等特殊产品领域。

防-库由于采用的多功能微电子集成防爆器件及优化防爆技术；并采用全光隔离微瓦级本安控制电路，多重安全保护技术，标准化等技术及的进口压缩机。

储藏茶叶的4大要素

　 1.茶叶水分含量 ：

　　水分是茶叶内各种成分发生化学反应必须的介质，随着茶叶含水率的增加，茶叶陈化劣变速度加快，色泽逐渐黄变，滋味新鲜度减弱。一般认为贮藏绿茶含水量在3％-5％为好。当茶叶含水率达7％以上时，任何保鲜技术或包装材料，都无法保持茶叶的新鲜风味。含水率超过8.8％，茶叶就可能发生霉变。

　　2.茶叶储藏温度:

　　温度的高低直接影响到化学反应的速度。温度高，促进茶叶品质的劣变，低温可降低茶叶变质速度。多数研究认为，名优绿茶贮藏温度以0℃-5℃为好，铁观音储存温度在-15℃左右为宜，能较长时间保持茶叶原有的色泽不变。

　　3.光线 :

　　光的作用主要是引起茶叶中的色素类物质如叶绿素类的光氧化作用，使绿色的名优茶退色，形成棕黄色；光还能引起茶叶中一些芳香物质发生反应，产生一些---的气味，如“日晒味”等，导致茶叶的香气、色泽、滋味劣变。因此，茶叶避光保存非常重要。

　　4.空气湿度:

　　茶叶具有---的吸附水分的特性。在湿度相对较高的环境中，茶叶易吸潮而使茶叶含水量逐渐增加，---是在相对湿度80％以上时，茶叶的含水率---就达到10％以上。因此，名优绿茶的包装应采用透水性能差的包装材料，贮藏在相对湿度30-50％的环境中。