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    自动化程度高，定量准确，使得制品大小统一，成形、切段大小，随意可调，一人、两人均可  操作。结构合理，拆装维修容易，清洗方便。本机对面粉要求不高，且适合各种工作场所，馒头加工厂。相当于12到18个工人同时手工制作，真正的低投入、高收效，节省投资。

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馕的花样也很多，所用的原料也很丰富。除了面粉外，芝麻、洋葱、鸡蛋、清油、酥油、牛奶、糖、盐都是不可缺少的原料。在做“托喀西”馕和其他馕时，不仅要放油、蛋、糖等原料，还要在表面上撒些“斯亚旦”黑草籽，很像黑芝麻，这种馕不仅味道好，而且长时间保存不会变质。所以---人出差，上远路都带这种馕，喝点茶水，吃些“托喀西”馕马上可以充饥，这真是一种理想的方便餐。传说当年---取经穿越沙漠戈壁时，身边带的食品就是馕。

馕饼做起来工序比较麻烦，我公司研制出了加工馕饼的机械，提高了用户产量，节省了时间和人 。      

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烤馕在新疆的历史很悠久，说明2000多年前吐鲁番人就会做精细美味的馕了，可现在依然有很多人其实不会吃烤馕，新疆烤馕的正确吃法有很多配，出名就是配新疆大盘鸡，馕炒烤肉等。在关于馕如何搭配才---吃的方法分享给大家。

新疆烤馕的正确吃法：

1、馕包肉

以馕为铺垫，配上刚出锅的清炖羊肉或红烧羊肉，肉香饼香相互交织，闻着都沁人心脾。

2、馕炒烤肉

鲜嫩的羊肉炒得香味四溢，配上酥香的烤馕、---的调料，馕脆肉嫩!这正宗原始的味道，---口中每一个味蕾，肉感---、风味---、嚼劲---!!入得口中，辣椒和孜然的香气真的是经久不

散。

肉夹馍，是由两部分组成，腊汁肉和白吉馍，肉一定要有老腊汁浸煮才好吃，汤汁浓才能入味，肉瘦而不材，肥而不腻。介绍一下白吉馍的制做，本人曾在西安生活几年，住的对面就是个专卖腊汁肉夹馍的，生意好，经常要等，便细细观察。可以说打馍师傅揉面，甩面，