夷陵区黄焖鸡底料不锈钢松香锅询问报价「国铂油脂工程」
不锈钢电加热夹层锅的工作原理
电加热夹层锅以电加热为热源,电加热夹层锅以导热油为介质,工作时,物料从加热口输送至国内,锅体内夹套底部的电热棒对夹套内的导热油进行加热,使锅内的物料短时间迅速升温。7、每次搅拌启动前应点动,检查搅拌框是否有异常,如有应即刻排除。电加热夹层锅加热预定温度比蒸汽加热节省时间。电加热夹层锅在操作过程中不需要承受压力,所以加热时间短,电加热夹层锅夹层锅具有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点
2.燃气加热式夹层锅
产品用途:用于食物的蒸煮、熬制糖浆、烘烤炒菜、用于餐饮和食品加工以及制药加热。
燃气加热式夹层锅特点:
1.锅体框架结构合理,操作简单便利
2.无尘烟,燃烧充裕,不会对环境造成污染
3.使用燃料为液化气,管道气,。
4.相比其他的燃气设备消耗量小
5.耗能小,火力强,加热使用率同比普通锅高
夹层锅广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高,缩短时间、---劳动条件的---设备。夹层锅使用的注意事项:1、检查安全附件,压力表、安全阀、排气嘴、疏水阀、截止阀必须完好,严禁缺件运行。固定式主要由锅体和撑脚组成;可倾式主要由锅体和可倾架组成;搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成,夹层锅以一定压力的蒸汽为热源也可选用电加热锅体材质:1内锅不锈钢(sus304/sus316l),外锅体碳钢q235-b;外涂防锈漆;
2内外锅体全不锈钢sus304/sus316l
固定式主要由锅体和撑脚组成;
可倾式主要由锅体和可倾架组成;
搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。
夹层锅具有受热面积大、热效1率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全---等特点。
夹层锅按密封方式可分为:无盖型、平盖型、真空型;按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅
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