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盐水鸭

                          盐水鸭：口味咸鲜，清淡不油腻，用来宴客都夸好吃！

南京人爱吃，会吃，懂吃，吃得风雅，吃得有文化，真---是两千五百年的古城孕育出来的一脉---。不过，要说当下代表南京特色的食品，大概非鸭子莫属了。南京人对鸭子的热爱，超过中国所有其他城市。在南京，人们不习惯叫卤菜店，也不叫熟食店，通俗的称呼是“鸭子店”。没有人知道南京人一年要吃掉多少只鸭子，不仅丰腴的鸭肉，连鸭头、鸭脚、鸭血这些边角料，在南京也是无上的美食。对于南京人来说，只要晚上还能去小区门口鸭子店斩半只鸭子，日子就不会太坏。

实际上，江南水乡，养鸭供食的传统，恐怕早远远早于南朝。六朝旧事东流如水，食物的记忆却千年不曾改换。传说的真伪已无从鉴别，但其中蕴藏的老南京对故乡美食的情感却是真挚动人。明清时期，南京所谓“金陵四宝”的民谣，“古书院、琉璃塔、玄色缎子，盐水鸭”另一个版本是“大脚仙、咸板鸭、玄色缎子、琉璃塔”，两种版本，很大程度上代表了文化传承的“大”“小”传统。不过无论如何，充满市井烟火气的盐水鸭，能与赫赫有名的、阳春白雪的大报恩寺琉璃塔和云锦玄色缎子相提并论，足见其在南京人心中的分量。

脆皮乳鸽

脆皮乳鸽，美味挡不住！

品名：脆皮乳鸽

做法：将成品乳鸽放入五成油温中至皮脆肉嫩即可改刀装盘。

特色：外酥里嫩，色泽红亮，香气馥郁。

食疗作用：吃鸽子肉的食疗功效是非常---的，在鸽子肉中的效果是---的。而且在鸽子肉中是有着钙、铁、铜以及---a、---b族以及---e等营养物质的存在，是的好选择，对我们人体健康是非常有意义的。

同时吃鸽子肉对于增强身体素质是有好处的 ，因为鸽子肉中的蛋白质含量还是---的。而且鸽子肉是容易被我们人体所吸收的，所以说吃鸽子肉可以帮助补充营养物质，对人体来说有好处。

在鸽子肉中的支链---酸与精---酸是非常丰富的，这种物质是可以对我们促进伤口的愈合有---作用的，对我们健康是非常有帮助的。同时鸽子肉还可以有效---脱发和白发的情况。因为吃鸽子肉对---这类不适情况有意义。鸽子肉还可以---的---苍白的脸色。这样对于促进皮肤健康，美容养颜也有帮助。

雪花肉仔粒

冬天吃鸭肉有哪些好处?

产品名称：厨贝乐雪花肉仔粒

净含量：400克

产品配料：鲜鸭肉、水、玉米淀粉、盐、酱油、香辛料等。 

1、冬天气候干燥，不少人会出现干燥上火的情况，而鸭肉性质甘凉，食用具有一定的清火和的作用，可以---冬季干燥上火的------，有益于人们的健康。 

　2、鸭肉也是非常滋补的肉类，鸭肉中含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、---、以及多种微量元素，并且脂肪含量也非常低，食用不仅能滋补身体，还能防止长胖，是很健康的养生食材。 

雪花牛仔骨

产品名称：雪花牛仔骨

净含量：400克 

牛仔骨，又称牛小排，指的是牛的肋骨部位，肉质肥腴有筋腱，多汁耐嚼、味道浓郁。

牛仔骨营养价值： 

1、强筋：强筋、通络，恢复疲劳和调理腰膝酸软。

2、：能---骨基质和骨细胞生长，使钙盐在骨组织中沉积。

3、提高：牛肉富含丰富蛋白质，---酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充、修复组织等方面---适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品。 

4、牛肉有补中，滋养脾胃，强健筋骨。

5.牛排中含有多种人体所需元素，是所有食物中含量丰富的。

其中包括：蛋白质、血质铁、---、锌、磷及多种胺基酸。 

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