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稻谷的胚与糊粉层中含有近64%的稻米营养和90%以上的人体必须的营养元素，较为均衡，这应该是其所以成为人类主食的---原因。产品米珍就是以稻米的胚与糊粉层为主的洁净营养食品 ，是米糠的升级换代产品，其将成为稻米加工行业的主产品。大米是补充营养素的基础食物，除了富含碳水化合物外，还含有蛋白质、脂肪、---及11种矿物质，能为人体提供的营养。虽然各种营养素的单个含量不是---，但因其食用量大，总体上是具有---营养功效的，所以被誉为“五谷”。

科学饮食，才是健康的---。食用油摄取过量或不足均会破坏饮食结构，居民要在三餐中坚持注重每日25克油这一健康-，选择食用油，才能在定量的基础上既做到科学膳食，又保障了营养、健康与美味。

玉米油又称玉蜀黍油，是从玉米胚中提取的油。

玉米胚中脂肪一 般在17％～45％之间，大约占玉米脂肪总含量80％以上，所以，玉米胚是一种---的资源丰富的制油原料。

常见的5种食用油，哪种好：

1、葵花籽油

可用来炒菜炖煮油炸，但不宜长时间进行油炸。易被人体吸收，能降低血清胆固醇的浓度，非常适合病---和中老年人食用。、肝功能和要生育的男性不宜食用。

2、菜籽油

可用来炒菜，但不宜长时间油炸。所含的亚油酸等不饱和脂肪酸和---e等营养成分能---地被机体吸收，具有一定的软化血管、---衰老的功效。患有、尽量不吃菜籽油。

3、玉米油

很适合快速烹炒和煎炸食物。可---动脉粥样硬化，预防------，，防、夜盲症、皮炎、。

粮油配送中心花生油

适合各种清炒和油炸。主要的功效-、降低胆固醇、预防、防止皮肤老化、---脑功能。但是需要注意的---、---、、、慢性等---，需要控制好摄入量。

粮油配送中心大豆油

加热时容易产生泡沫和浓烟，不建议用来煎炸或高温炒菜。具有降低胆固醇含量，预防---、可驱虫润肠的作用。提醒一下，未精炼的大豆油有股豆腥味，对豆腥味反感的人不宜吃。