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菏泽新型烧饼炉厂家品质售后-「永城金宝机械」
3：擀面片的时候不要擀得太薄，否则在后边把面剂揉成球、粘芝麻按成饼后容易破皮漏馅。4：在调芝麻酱时不用懈，直接用芝麻酱与茴香粉、花椒粉、盐搅拌，这样搅出来的酱呈现稀滑状态，而加入少许酱油后就仿佛让酱处于开始“懈”了的初样子，酱由稀滑状态转成有些粘稠的状态，而这样的酱能---地与面片粘连在一起，不易漏流。5：面糊水加入酱油能让烧饼的表皮酥脆、增加咸味、外观颜色漂亮。6：让烧饼层数多的窍门：在铺完芝麻酱卷面饼时要边抻边卷，在制作烧饼剂子时先将二头封口、再按中间，然后二头向中间对折后、揉成圆形。 次数用完api key 超过次数---
做油酥烧饼第二步：那就是做油酥做油酥只要掌握好比例，也很简单。普通面粉100克，倒入玉米油50克，也就是2：1的比例就行了。边倒玉米油边用筷子搅拌成面絮，放入细沙糖50克。用手搓揉成油酥团，搓成型就可以了，盖上松驰10分钟。不松驰一会油酥很难成型。做油酥烧饼第三步：既然是吃糖酥烧饼，那就少不了糖馅。准备一个小碗，倒入白糖20克，一勺子黑芝麻，一勺子白芝麻，加入少量面粉，然后拌开就行了。加入一点面粉是避免白糖加热后会流淌。做糖酥烧饼第四步：取出皮和油酥我取出皮放在案板上面搓揉光滑。 次数用完api key 超过次数---
【芝麻烧饼】主要材料：面粉300克，水170克，酵母2克，油20克油酥面粉80克，茴香1勺，盐一勺，食用油60克【详细做法】：一步：碗里加入170克温水，2克酵母，20克食用油，搅拌均匀，酵母融化。第二步：加入300克面粉，再加2克食用盐，增加面的筋性。第三步：搅拌成面絮状，搅拌至没有干面粉即可。第四步：下手把面絮揉成光滑的面团，盖上醒发至2倍大。第五步：下面调一个油酥，碗里加入80克面粉，2克盐，锅里倒入60克油，小火加热把炒熟的茴香渣倒进油里，关火余温炸出茴香的香味，再把热油浇在面粉里，搅 次数用完api key 超过次数---
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