葡萄干真空闪蒸机生产厂家
真空油炸机操作方法
1、使用时应保持油锅内的油面高于1/4油锅---,但高油面高度不能大于2/3油锅---。
2、合上电源开关,红色指示灯亮,此时电源已供至本炉,只要顺时针方向旋转温控器,把所需的温度值对准红点位置,此时绿色指示灯亮,红色指示灯熄,表示电热管工作,锅内油开始升温,当油温升至所需的温度时,温控器能自动切断电源,同时绿色指示灯熄灭,红色指示灯亮,电热管停止工作,锅内油温开始下降,当油温降到设定温度值时,温控器能自动接通电源,此时红色指示灯灭,绿色指示灯亮,电热管又工作,油温上升,如此反复循环,以---油温在设定的温度范围内恒温。3、油水分离系统可将蒸发的水油冷却分离,减少水循环的污染,提高水的反复使用率,减少油的损耗。
真空油炸机加工出来的产品口感酥脆,很大程度上保留了果蔬本身的色、味,不添加任何添加剂,是一种的,有营养的休闲食品,正所谓的食品要用的工艺来完成。拿薯条来说,去肯德基或者麦当劳吃的薯条常常是软的,而且咬一口都会油腻腻的,这是用高温油炸出的薯条,而用低温油炸出来的薯条,颜色亮,味道香,也不会炸胡。所以说低温油炸 机是休闲零食的创造者。随着人民生活水平的提高、生活节奏的加快,人们将更注重于饮食结构的调整,各种功能性方便食品将具有广阔的应用前景,应加强研究开发。
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果蔬脆片机变温压差膨化生产线的优点果蔬脆片机变温压差膨化生产线的优点:
1、水果营养损失小,红萝卜片低温真空油炸机,加工预处理工艺简单;
2、产品能耗低,设备占地面积小;
3、该产品酥脆可口,品---良,携带方便,货架期长;
4、该设备适用性广,投资小,盈利快
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低温真空油炸的优点:
降低油脂劣变程度:炸用油的劣化包括氧化、聚合、热分解,而以水或水蒸汽与油接触产生水解为主。在真空油炸过程中,油处于负压状态,溶于油脂中的气体很快大量逸出,产生的水蒸汽压力较小,而且油炸温度低,因此,油脂的劣化程度---降低。
本公司主要生产的产品有:油炸、卤制、清洗,杀菌等成套流水线、薯片、薯条加工设备、果蔬清洗(脱皮)切割加工设备、大蒜加工设备、真空低温油炸设备。
业务客户---全国各地大中小城市,并同时出口到:美国、加拿大、马来西亚、韩国、孟加拉、朝鲜、俄罗斯、埃及等。
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