广西牛肉干蒸汽卤煮锅新品服务,诸城雅辰机械公司

食堂熬粥夹层锅设备介绍

食堂熬粥夹层锅

牛肉干蒸汽卤煮锅新品设备介绍                 

电加热夹层锅主要由锅体和支架组成，锅体是由内外形锅体组成的双层结构形式，中间夹层加入导热油或水。电加热夹层锅以380v电力为热源，夹层锅内装电热棒、电热偶及导热油自配，可以达到320度，有电控箱控制，内部配备温度控制系统。电加热夹层锅具有受热面积大，加热均匀、热，液体沸腾时间短，加热温度容易控制等。本锅体为整体一次旋压成型，无焊接，全304不锈钢制造，食品不锈钢材料，符合haccp卫生标准。2、电加热导热油的锅体保温时间长，热量利用率高，适合连续作业。搅拌方式采用---的-式传动，使搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，使锅内无搅拌死角。全自动行星砂锅采用变频调速动力，运行更平稳，采用液压翻臂翻锅出料，免拆装搅拌器，节省人力，降低劳动强度，是---良的食品加工设备。广泛用于糖果、莲蓉、豆沙、糕点、饮料、蜜饯、罐头、水果蓉、豆馅、枣泥、酱料、咖啡调理食品和日用化工、制药等行业的搅拌混合，以及乳品、酒类、油类等食品加工。

汤料搅拌夹层锅维护保养

牛肉干蒸汽卤煮锅新品夹层锅维护保养

1、进汽管和出水管接头漏汽，当旋紧螺帽不解决问题时，应添加或更换填料。

2、牛肉干蒸汽卤煮锅新品压力表和安全阀应定期检查，如有故障及时调换和修理。

3、减速箱开始使用50小时后，应拆下来放掉润滑油，用---或柴油冲洗，加入30#--40#干净机油，使用150小时后，第二次换油，以后可视具体情况，每使用到1000小时左右换油一次。

4、防锈油剥落，应及时涂刷，涂外锅的油漆，建议采用x55-3耐水漆。

5、本锅使用5年后，建议进行安全性水压试验，以后进行水压试验的间隔时间，按各地技术部门的要求进行。

水压试验的压力p水按下列情况决定：

当额定工作气压p额<0.6mpa时，p水=0.15mpa;

当额定工作气压p额=0.6-0.8mpa时，

p水=p额+0.3mpa

6、本锅外层锅体使用4.0~5.5毫米厚的钢板制造，钢号a3，当外锅经多年锈蚀减薄到2mm以下时，应停止使用。

7、本锅不锈钢的焊接和不锈钢其它钢材连接处的焊接，应采用不锈钢焊条奥102、奥107、奥132、奥137，不宜采用其它牌号。牛肉干蒸汽卤煮锅新品

电加热夹层锅产品简介

电加热夹层锅产品简介

牛肉干蒸汽卤煮锅新品凡接触食品部分皆为sus304不锈钢制造，符合《------食品卫生法》的要求，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、使用灵活、安全---、便于维修等特点，---广大用户的喜爱与---。广泛应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业，牛肉干蒸汽卤煮锅新品作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。同时，牛肉干蒸汽卤煮锅新品也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、---、大专院校食堂，作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。电加热夹层锅：就是通过电热管加热导热油来进行加温的就叫电加热夹层锅了。多年来，广大用户一致认为本产品实为提高制品、缩短工作时间、---劳动条件的优良食品设备。牛肉干蒸汽卤煮锅新品

二、产品性能

电加热夹层锅是一种新型、安全、节能，低压常压下或较低压力 并能提供高温热能的特种设备，是一种以以导热油为热源，具有受热面积大，热，物料升温快，加热均匀及加热温度易于控制等优点。广泛应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业。解决无热源的厂家需求缩短工作时间、---劳动条件等优点。导热油加入量以夹层内必须4/5满为准。8、导热油每使用20锅，应换油一次，每使用一个月应把油放完，以免影响导热效果。中间夹层加入导热油或水。电加热夹层锅以380v电力为热源，夹层锅内装电热棒、电热偶及导热油，高可以达到320度，有电控箱控制，内部配备温度控制系统。电加热夹层锅具有受热面积大，加热均匀、热，液体沸腾时间短，加热温度容易控制等。牛肉干蒸汽卤煮锅新品

夹层锅阀门

夹层锅阀门

 1、为什么直行程调节阀阀杆较细？

   它涉及一个简单的机械原理：滑动摩擦大、滚动摩擦小。直行程阀的阀杆上下运动，填料稍压紧一点，它就会把阀杆包得很紧，产生较大的回差。为此，阀杆设计得非常细小，填料又常用摩擦系数小的四氟填料，以便减少回差，但由此派出的问题是阀杆细，则易弯，填料寿命也短。夹层锅操作规程1、检查安全附件，压力表、安全阀、排气嘴、疏水阀、截止阀必须完好，严禁缺件运行。解决这个问题，好的办法就是用旅转阀阀杆，即角行程类的调节阀，它的阀杆比直行程阀杆粗2～3倍，且选用---的石墨填料，阀杆刚度好，填料---，其摩擦力矩反而小、回差小。

   2、牛肉干蒸汽卤煮锅新品为什么角行程类阀的切断压差较大？

   角行程类阀的切断压差较大，是因为介质在阀芯或阀板上产生的合力对转动轴产生的力矩非常小，因此，它能承受较大的压差。牛肉干蒸汽卤煮锅新品