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多功能小吃车未来发展前景解析

多功能小吃车既方便了居民的日常生活，又有助于规范快餐供应市场，还能帮助初次创业人群，因此可以说是比较有发展前景的项目。

   这种多功能小吃车既保留了传统饮食文化的特点，又符合现代人的追求营养、健康的消费需求。现代化---厨具使传统的水晶烧麦、炖罐、扁肉、香板鸭、炸米冻、笋肉夹饼、蒸饺、香芋饼、芋饺等小吃更具特色，既保全了天然食物的营养成分，且色、香、味更醇厚.煎、炒、炸、蒸、炖、烧样样俱全.道道口感---，气味香醇、色艳汤浓、鲜美清香。

电动餐车的消毒问题

比较直接的消毒方法是喷洒消毒液，现在主流的是84消毒液或者75%的。不建议是约 75% 浓度的体积分数酒精，酒精浓度过高或者过低都无法---。使用时可以喷洒，但是要注意不要靠近明火，尤其是封闭空间要---注意。考虑到电动餐车内部空间小，并且炊具中可能有明火产生，所以不建议使用酒精为电动餐车消毒。84消毒液含氯消毒剂的就是 84 消毒液了，一般-皮肤表面消毒，只作为和衣物，及物体表面消毒。

84属于次氯酸累的消毒液，属于消毒剂，可以杀灭芽孢，---性较大，一般用于，环境消毒和物品表面消毒。

电动餐车雨雪天气下的防滑

近几日，山东地域连续的雨雪天气，道路结冰，这使得电动餐车的行驶受到了影响。

因为主要以饮食加工为主的电动餐车，动力方面并非强项。如果遇到坡度大，同时又有结冰的路面，应该如何防滑呢？

电动餐车的行驶路线相对固定，一般经营者对于道路上的情况都有个大体的了解，在选择路线的时候避免一些大坡度的地方，平时可以行驶通过的地方，在下雪结冰后不一定可以通过。

准备一些防滑的东西。给电动餐车增加防滑链也可以，不过因为不是长时间的驾驶，有点太费周折。可以准备一些废旧的毯子，或者准备一带沙子。如果真遇到打滑的地方，可以借此增加摩擦力，提高电动餐车的通过性。