企业自主经营食堂与外包托管经营食堂的分析
采购的环节造成的菜品-问题:
a.企业需要在采购方面花费大量的人力,以及---,-采购---力度。
b.企业需要进行定期的市场调查,严格控制采购渠道。
c.企业能够做到在采购方面做到没有漏洞,有较大难度,而一旦采购漏洞造成,将会因此造成菜品的-较低,产生---等大量问题。
秋季吃什么蔬菜营养含量高
菠菜是一种营养价值---的蔬菜.菠菜中胡萝卜素的含量---高于其他蔬菜,抗坏血酸虽低于辣椒却高于西红柿,菠菜所含的具有止血作用的---k是叶菜中高的.丰富的核黄素,又有防止口角---、唇炎、---、皮炎的作用
莴笋肉质细嫩,生吃热炒均相宜.常吃莴笋可增强胃液和---液的分泌,增进胆汁的分泌.秋季爱患-的人,多吃莴笋叶还可平咳.
味甘平,食之补脾健胃.
胡萝卜以炖食为好,炒食为良.炖食能保持胡萝卜素93%以上,炒食也可保持胡萝卜素80%以上,而生食、凉拌,人体仅能吸收10%.
豆芽中的叶绿中含水量丰富的天门冬氨酸,能使机体---减少乳酸的堆积,从而有利于消除疲劳.-认为,豆芽味甘性菠菜中胡萝凉
芹菜性凉,味甘辛,平肝健胃,富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、---c、---酸等,促进胃液分泌,增进食欲,并有---啖作用.芹菜可与香干、肉丝等炒食,色彩鲜艳,味道清香.
味苦微寒,和中,通肠利胃.小白菜含---c和钙质甚多,还含磷、铁、胡萝卜素和---b等.还有一种洋白菜,即卷心菜,其菜也性味苦平,能益心,-胃,对胃及十二指肠---有促进愈合的作用.
蔬菜配送公司告诉你女人的“蔬菜三宝”
绝大部分的---不能通过身体合成,只能通过食物的摄取。
1、女人如果---c摄入不足,则皮肤不再白皙,精神不再饱满,还容易出血和皮肤瘀斑;
2、如果---e摄入减少,皮肤容易出现,容易衰老;
3、当---a摄入不足,而当---a摄入不足,皮肤粗糙、视力模糊、抵抗力下降。
紫甘蓝富含多种---如:---c、---e、胡萝卜素、b族---及花青素和膳食纤维,可维护皮肤的健康和提高人体的抵抗力。
此外,紫甘蓝能---,能够增强胃肠功能,促进肠道---,以及降低胆固醇水平。
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