瓶装榨菜巴士杀菌机 炫宇工业装备公司
巴氏杀菌线工艺
不同的---有不同的适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。但经巴氏消毒后,仍保留了小部分无害或有益、较耐热的---或---芽孢,因此巴氏消毒牛奶要在4℃左右的温度下保存,且只能保存3~10天,多16天。巴氏杀菌机的实际应用要为牛奶的一种灭菌法,酱腌菜巴氏灭菌机,既可杀si对健康有害的病原菌又可使乳质尽量少发生变化。
温灭菌法
温灭菌法是uht温瞬间灭菌,高于100℃,但是加热时间很短,对营养成分破坏小对牛奶进行处理。经过这样处理的牛奶的保质期会更长。我们看到的那种纸盒包装的牛奶大多数是采用这种方法。
巴氏杀菌的机产品特征
巴氏杀菌机本机适合于软包装蔬菜制品、调味品、果冻的灭菌,低温肉制品、蔬菜杀青、腌制菜、酸奶等食品包装后的二次灭菌,也适用于瓶装食品的灭菌、饮料灭菌及蔬菜的漂烫等。
巴氏杀菌的机产品特征:
1、整体采用304不锈钢制作,安全且卫生;
2、采用巴氏杀菌法,能保持原有的品质,保质期长;
3、采用自动控温,变频器调节,自动化流水线程度高,劳动强度底,可选配电脑全自动控制系统;
4、设备使用、维护方便、外形美观。
巴氏消毒牛奶是上消耗多的牛奶品种,英国、澳大利亚、美国、加拿大等巴氏消毒奶的消耗量都占液态奶80%以上,品种有全脱脂、半脱脂或全脂的。在美国市场上,实际几乎全是巴氏消毒奶,而且是大包装1升、2升、1加仑的,市民上超市一次就买够一个星期喝的鲜奶。市场很少有灭菌纯牛奶卖,有的小城镇---买不到。3、自动检测水位,无水报警,防止干烧,避免烧坏电热管,安全---。
辣椒酱微波杀菌设备主要特点是:
1、微波辣椒酱杀菌设备速度快,物料内外同时杀菌。
2、杀菌---不需防腐,长期存放不霉变,营养不流失并保持原有的色、香、味。
3、微波辣椒酱杀菌机比其它设备杀菌节约时间50%,比其它电设备节省电40%。
4、微波杀菌辣椒酱设备体积小占地面积少,维修操作方便是当前理想的杀菌设备。
5、微波杀菌设备还可用于其它酱料杀菌、调味酱杀菌、调味品干燥杀菌、各类食品杀菌等等。
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