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饮酒注意事项你要知道

饮酒注意事项你要知道

一年中,人们喝酒多的时分,可能就是新年了,新年期间,在这个喜庆家人团圆的时分,喝酒是这个时分人们表达高兴的一种方法.尽管现在还没到新年,不过散白酒代理厂家谈谈喝酒需求注意什么事项?希望对您能够有所帮助！

1、忌空腹喝酒:由于空腹时酒精吸收快,简单喝醉;并且对---损伤大,在喝酒前,先食用油质食物或饮用牛奶,以避免酒精浸透胃壁.

2、忌和碳酸饮料一同饮用:如可乐、汽水等饮料中的成分能加快身体吸收酒精.

3、饮用热汤:尤其是用姜丝炖的鱼汤,---具有效果.

4、喝酒的时分应多吃蔬菜:酒精对身体的损伤较大,蔬菜---可维护自身健康.还能够吃豆制品,里面的卵磷脂具有维护效果.

5、民间有喝浓茶的误区:茶叶中的茶多酚具有维护效果,但浓茶中的碱可使血管缩短,血压上升,因而酒醉后能够喝点淡茶.吃一些简单---的食物,比如来一碗面条.

6、宜慢不宜快:喝---五分钟---就可进入-,喝酒快则-中---浓度升高的也快,会呈现醉酒状况.若渐渐饮入,体内有充分的时刻把---分解掉,不易喝醉.

终,还需求注意的是,由于酒精分解时需求多种酶与---参加,酒的度数越高酒精含量越大,所耗费的酶与---也就越多,故应及时弥补.富含蛋氨酸与碱的食物尤为有利,如在喝酒时应多吃一些新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等.

销售散酒要重视心理好感度

销售散酒要重视心理好感度

散酒跟瓶/盒装酒比较，不管是出身、品质，还是安全认识，在消费者心理都处于弱势---。散酒作为落后生产力的产物，早前在湘、赣、鄂、皖等地区也是老百姓日常的---的选择，此后，在品牌瓶/盒装酒---全国的进程中优势殆尽。从古至今，白酒在人们的日常生活中都占有十分重要的位置，是社交、喜庆等活动中不可缺少的特殊饮品。比如江西早十年，在县乡等地都能看到老百姓请酿酒师傅蒸酒，集市上兜售散酒的店铺也是星罗棋布。

然而2008年四特酒开始---，一举拿下了全省市场，现在乡镇已经很难看到散酒的影子。而在沿海经济发达地区、文化水平较高的省市，比如北上广深---城市，散酒依然不被---，大众购买首要选择必然是品牌瓶/盒装酒。

综合来看，散酒销售的好与坏，跟区域经济文化水平、大众认识有直接的关联。经济文化水平越高、百姓认知越丰富，散酒的接触度越低;反之越高。纸质精巧白净、字体标准清晰，色泽艳丽均匀，图画套色，油墨线条不重叠。这就是为什么散酒在西南、东北地区发展势头---，且市场---十分稳固，倘若没有特殊情况，短期内很难被品牌盒/瓶装酒所取代。

散酒能在西南、东北保持---更本质在原因在于当地大众对散酒有先天心理好感度。而这种好的心理暗示，让大众对散酒产生了一种---的默契，从而愿意热衷消费购买。而散白酒由于价格廉价受到了许多农人的喜爱，所以现在有许多人都喜爱做散白酒的署理商。我们都知道，相比于瓶/盒装酒，散酒都是大坛装的，要么透明玻璃瓶，要么大的陶坛，一坛坛摆在餐饮终端的收银台前，进店的人很容易看见。

而老百姓对于原始形态的散酒，更确切的说对“大的东西”有倾向选择心理偏好，认为大的东西---、更---。买东西要挑大的，关于“大”的好联想更是不计其数。而存放的地点是地下，因为地下是温度变化不大的环境，基本保持常温。加之西南地区，老百姓有泡酒喝的习惯，而散酒讲的是---，如果卖的是假酒，生意早就做不下去。如此散酒的市场需求才赢得大众的---，甚至有的人认为散酒才是真正纯粮酿造，消费水平提高，散酒价格也随之升高。

收藏白酒需要注意的事项

收藏白酒需要注意的事项

收藏白酒一定要注意保存，否则藏酒会“不翼而飞”，变成了一只空瓶子。高度的中国白酒(50度以上)没有保质期概念，具有越陈越香、越陈越好喝、越陈价值越高的特点。尝酒入口时，使酒先接触舌尖，次为两侧，再至舌根部，然后---舌头打卷，使酒铺展到舌的周围，进行味觉的判断。这些酒在储藏方面也相对简单，仅在酒瓶的封口处进行处理，再在光线、温度、湿度方面加以控制好即可。如果家中有藏酒，收藏者需要注意以下几点：

首先，一定要避免强光直接照射，将老酒陈列或储藏在略微阴凉的区域，低温恒湿，环境温度不宜超过28℃为宜。

其次，容器封口要严密，防止漏酒和“跑度”。---需要注意的是白酒收藏与红酒收藏不同，白酒忌讳“躺着”放，一定要立起来。

再次，---一定要尽力提升白酒收藏价值，而储存是否得当为关键。白酒储存时，盛酒的容器选用坛子，坛子自身含有多种矿物质，用它来装酒能经久保持酒的香味，会令酒更香更醇，促进酒的老熟。在酒用香精的组成中，除主香剂用香料外，其它的多数香料主要起助香剂作用。而存放的地点是地下，因为地下是温度变化不大的环境，基本保持常温。

后，白酒收藏-必须关注白酒内在的保存期限，一般酱香白酒期限50年或更长、药香型酒期30年或更长、浓香型酒期10年、清香型期限5年。当然，如果储存得当，尤其酒瓶封口处密封---的话，白酒内在保存期限还可自然延长。

总之，笔者觉得老酒收藏不是一件简单的事情，它是一门很深的学问，既需要知识的积累，也需要经验的储备，切勿盲目跟风，否则定会遭遇风险，说不定还会栽跟头。但只要懂行，从长期来看是不可能赔的。品尝一款白酒，我们会发现酒体中主要有有酸、甜、苦、咸等四种基本味道。因为白酒作为一种收藏载体，年代越久远，其品质越高，尤其对于酱香型白酒来说，长期收藏会使升值空间不断增大。

酱香型白酒适合收藏吗？

酱香型白酒适合收藏吗？

市面上的白酒品牌，非常的多样，白酒出资也越来越受注重。白酒保藏有着---的价值，也有着---的获利商机。为此不少人都甘愿做白酒保藏生意。白酒依据香型分为很多种。那么酱香型白酒适合保藏吗?

酱香型白酒---的酿造技能选择了它能够充分利用微生物群并表现它们本身的效应，使其到达“越陈越香”的地步。先，大多数酱香型白酒是纯粮酿造天然发酵的商品，它不增加任何香味成分(包括色素、甜味剂、香精等)，这在---悉数白酒中是的。

为何酱香型白酒不增加任何香味物质就能做到“越陈越香”呢?咱们知道绝大多数白酒之所以无法做到越陈越香，首要的一个要素就是由于长期寄存，酒中的“增加成分”会逐步蒸发，相应的香气也就会逐步降低。由于现在---剖析水平尚不能到达检查出酱香型白酒悉数成分的水平，因而它不像有些名优白酒能够找到某种物质为其主体香(或许根柢不存在像其它酒一样的一种香味物质)。当然，如果储存得当，尤其酒瓶封口处密封---的话，白酒内在保存期限还可自然延长。由于酱香型白酒至今中止没有找到主体香味物质，所以即便有人想经过增加构成剂做假也无从着手，这就排除了增加任何香气、香味物质的或许。

一些名优白酒增加香味物质起到增香，但是增加非发酵的香味物质当然能够短时期---酒的风味特征和芳香水平，寄存久了，这些香味成分都是些易蒸发的物质，酒也只能是越陈越淡了。---是目前有些中档和低档白酒，在勾兑过程中添加了香味剂，这类酒更不能较长时间存放。而酱香型白酒之所以能够---越老越好、越陈越香，增加任何外来物质是一个首要的要素。

所谓酱香是指酒品具有相似酱食物的香气，酱香型酒香气的构成成份---杂乱，至今姑且没有结论，但现在的观念遍及以为酱香是由高沸点的酸性物质与低沸点的醇类构成的复合香气。想加盟要注意什么问题散酒，和其他的啤酒或者洋酒不一样，它是属于一种一年四季都能饮用的酒。运用窖藏多年的不一样香型、不一样次序、不一样度数的陈酿老酒进行“---勾兑”，酱香型白酒的勾兑有---是用原浆酒勾兑原浆酒，其树立的酒精度是用不一样酒精度的原浆酒调和而成的，其间不必水降度，也不必其它任何增加剂，方能使酒体构成“酱香超卓，幽雅细腻，酒体淳厚，回味悠长，空杯留香”的鲜明风格。

酱香型白酒酒精浓度安稳。酱香型白酒的酒精浓度科学合理，大多数酱香酒的酒精浓度通常在53%(v/v)左右，浓度53度左右是酒精和水缔合强健的浓度，酒精浓度在53度时水分子和酒精分子缔合得强健。加之酱香型酒的储存期较长，游离的酒分子少。之间、民族之间、官民之间、老幼、亲朋、师生、夫妻、老板与员工、甚至法官等等，人人都渴望被尊重，人人都在觉醒。酱香型白酒浓度安稳，这在悉数---蒸馏酒中也是的。一些低度酱香型酒寄存若干年后，酱香依然浓郁，也是酒精浓度安稳的因素。

酱香型白酒健康安全。一是酱香型白酒高温制酒、易蒸发物质少。酱香型白酒蒸馏时接酒温度---40度以上，比其它种类白酒接酒时的温度高出近一倍。高温下易蒸发物质天然蒸发掉的多，并且酱香型白酒要经三年以上的储存，储存丢掉---2%以上，这其间首要是大多数易蒸发的物质，所以酒体中保存的易蒸发物质少，天然对人体的影响少，有利于健康。二：您如果资金有限，可以先选择一些小型的散酒加盟项目，慢慢积累资金。二是酱香型白酒酸度高，是其它种类白酒的3至5倍，并且首要以乳酸为主。依据-理论，酸主脾胃、能软化血管。西医也以为，食酸有利于健康。三是酱香型白酒酚类化合物多。酱香白酒中的酚类化合物是其它名优白酒的3至4倍。近期，研讨标明，酚类化合物有利于避免---。四是酱香型白酒是天然发酵商品。相对于非天然发酵商品(首要增加成分太多)而言，对身体的影响小，有利于健康是明白明了的。六是严格执行3—5年的陈放期，使酒体更趋于醇熟，出厂的商品安稳。

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