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制作无铝健康油条的小常识：

储存面团时，应存放在冰箱的保鲜室内温度在0-10摄氏度，第二天炸油条时要提前取出放在室温25摄氏度环境中，让面团的温度回升到室温在进行操作，否则会因面团内部温度偏低造成炸出的油条内部发黏，有不熟的口感，表皮发硬，味道发酸、油条吸油，口感差，不起个等现象。0%的五丰无铝油条膨松剂混合均匀，放点油和盐少许，用温水和面揉至面团，面稍微硬点，然后将面团醒30分钟，发酵好了在放点啤酒继续和面然后醒10分钟，然后用擀面杖擀成比饺子皮大而且厚的圆片，油温不要太热70度到90度为好。

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秋叶丹无铝油条膨松剂批发技术优势： 一、安全：不含明矾等，完全符合gb2760等相关规定。 二、：---和面即可，直接醒发备用。 三、效果：外观和口味上都保持品质，如表面平整、均匀，无塌陷；将步骤3松弛好的面团拉开，擀成均匀的长条，用刀将其切成3～4cm的面坯5。组织细腻、大孔；口感松软，无涩味；面质雪白、营养价值高。 四、用量：直接随料加入，用量只及常规发泡粉的一半。 

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