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天朔机械家禽屠宰全自动螺旋预冷机是家禽身体分割(包装)之前的---工序, 该机设有清洗段、冷却段，使用时需加雪花冰或冷水，水温要求保持在0—4°c，预冷时间在10—45分钟左右根据物料体积大小及要求。预冷机冷却温度均匀，由于食品冷却温度取决于真空室内真空度，而真空室内的真空度压力值处处相等，所以食品内外温度均匀；使用时一切正常后，将池体中加满水，然后启动片冰机(或直接加入冷却水),待池中水冷却到一定温度后,即可开始使用。欢迎您---订购适合您的产量的设备。

家禽屠宰设备使用后该如何进行清洗每次完毕，应用水将家禽屠宰设备整体冲洗干净，但是不能直接用喷水管清洗。家禽屠宰设备轴承内每半年更换一次润滑脂，选用钙基润滑脂。家禽屠宰设备的链条在长期的运转后可能导致原来的润滑油-挥发，这样容易导致螺旋预冷机的链条在运行过程中不平衡，噪声增大，爬行等。向链条加上黄油或浓一点的润滑油等。选用的是不锈钢材料加工制作、外形上不仅仅美观大方、而且---、不锈钢可以在-270℃－400℃的温度下长期安全工作无高温还是低温，都不会析出-，材料相对稳定。

家禽的屠宰一般采用屠宰设备流水线，屠宰流水线具工作稳定性好，干净卫生，具有传统的手工屠宰不能相比的优点。鸡鸭鹅屠宰流水线对禽类在宰前宰中及分割深加工等各方面都提供了的便利性，对于提升肉的口感，保存及物流等都添加了不少好处。

螺旋预冷机是适合作为宰杀、净膛后鸡、鸭、鹅酮体的预冷设备，

使用鸽子鹌鹑---机的工作效率会高，基本上1分钟就可以将一只鸽子鹌鹑脱的一干二净，家禽在需要---之前先要将家禽浸烫泡一会，然后再进行---，在浸泡的时候要注意几个问题，如果家禽比较小，比较嫩，泡的水温度比较太高，65-75度左右的水温就可以，如果用开水会将家禽细嫩的表皮烫坏，如果是家禽比较老，那么浸泡的时间要比较长一点。本发明的有益效果是：往复式通道增大了在冷凝剂流通的表面积，从而提高冷却效率。

家禽屠宰螺旋预冷机用于鸡掏膛后的预冷工序，采用高压气流搅拌，螺旋叶片推进方式，螺旋预冷机---家禽清洗和冷却充分、均匀，达到理想的排酸效果。针对不同的产量，配置相应的长度后，均能达到商检和食品卫生标准。食品从100℃冷却到常温仅需10~15min，冷却到10°c以下需25min左右，具有---的生产效率，强风预冷需要5小时，冷库需要10小时以上。使家禽酮体表面颜色鲜嫩---，防止禽肉纤维变粗.变硬,增加---的口感.

一般冷却后的酮体吸水率在2%左右.具有占地面积小，耗能少，预冷效果好的优点. 根据产量可单台或多台使用。