蛋糕冷冻柜厂家
冷冻柜的应用已经普遍全国各地了,应用于各个领域,像场、市、便利店、菜市场、酒店、饭店。做好商用冷藏柜的每月内部清洁,要注意除霜的时候要使用配备的除霜铲,如果没有除霜铲,可使用塑料器件,不要使用尖锐的金属器件,防止损伤内胆或管露。选择一款合适的冷冻柜能够给商家带来很多的利润。但是,现在冷柜的市场上,各种冷柜牌,让我们非常的纠结该怎么选择合适的冷柜?选购合适-冷冻柜,要考虑一下几个因素:现在人们的生活水平不断的提高,人们的消费观念也在不断地的改变,现在顾客在选购商品是首先就看外观,外观可以给顾客一个一个感觉,外观可以吸引消费者的注意,从而增加店铺的收入,所以一台外观---的,设计感不同,大方的冷冻柜可以增加店内的经济收入。
直冷型的冷柜保湿食物的效果比较好一些,但是工作时速冻的效果并没有风冷型冷柜的效果好,易使食物串味,易结霜,相比较来说,直冷型的冷柜比较省电。商用冷柜运行时压缩机烫手,压缩机不断地将制冷剂在蒸发器中吸收的热量通过冷凝器散掉。商用冷藏柜的制冷剂都可以用于冰箱、冰柜、冷柜的制冷,但是通常商用冷柜、冷藏箱等大型的制冷设备都是采用制冷剂。使用制冷剂通常配置的冷柜制冷规格为冷藏型,因为商用冷藏柜制冷的速度快与效果好,所以一般家用冰箱不需要太大的耗电量,通常是直冷式的制冷,但是已结霜,容易串味,但是大多数的商用冰箱的冷柜设备大多配置的制冷剂。
7.商用冷柜在不同的季节制冷效果不同,冷柜内装有补偿加热器及节电开关,用以在冬季对柜体加热,适当提高柜温,以解决冬季环境温度低,温控器不易动作使压缩机启动运行的问题。冬季若此开关未合上,就可能出现制冷效果变差现象。
8.根据标准,冷柜电压允许波动的范围是187v至242v。电源电压不足或插头与插座接触---这两种情况都可能使加至商用冷柜的电压低于工作电压,而使冷柜不启动或启动频繁。当电压波动过大时,不要使用。
般可通过观察蒸发压力、蒸发温度及吸气管的结霜情况来判断节流阀制冷剂流量是否合适。即停止压缩机运转,打开门,让温度回升,待霜层自动融化后,再重新启动压缩机。节流阀堵塞是影响制冷剂流量的重要因素,引起节流阀堵塞的主要原因是冰堵和脏堵。冰堵是由于干燥器的干燥效果不佳,制冷剂中含有水分,流经节流阀时,温度降至0℃以下,制冷剂中的水分结成冰而堵塞节流阀孔;脏堵是由于节流阀进口过滤网上积聚了较多的脏物,制冷剂流通不畅,形成堵塞。
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