江苏蛋白质凝固剂氯-销售常用解决方案「泰安燊豪化工」

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             氯---

           白色氯---

1.化学名称：氯---                                                                    

2.分子式：mgcl2·6h2o                                                                  

3.分子量：203.30                                                                  

4.性状：片状或粒状，易溶于水，在潮湿空气中易潮湿。                                    

  氯---是一种氯化物，有工业级和食用级之分。工业级的氯---主要用作电解生产金属镁的原料，食品级的氯---用豆制品。熔炼加热过程中，含水氯---分解出的水汽和氧---，会增加铸锭的含氧量。通常含有六个分子的结晶水，即mgcl2·6h2o，易潮解。有苦味，有腐蚀性。用于制金属镁、冷冻盐水、陶瓷，并用于填充织物、造纸等各方面。主要用于制金属镁、冷冻盐水、陶瓷，并用于填充织物、造纸等方面。

 其溶液与氧---混合，可成为坚硬耐磨的镁质水泥。在其它领域内可做食品添加剂、蛋白凝固剂、融雪剂、冷冻剂、防尘剂、耐火材料等。氯---本身是不能燃烧的，但受高热后会分解放出有毒的气体，具有一定的危险性，有害燃烧产物是等。用卤水氯---水溶液点制的豆腐较石膏点制的豆腐，质嫩味鲜。用作道路化冰融雪剂，化冰速度快，对车辆腐蚀性小，高于---效果。氯---也可以用做制镁肥，钾镁肥和棉花脱叶剂。

4.性状：白片状或粒状，易溶于水，在潮湿空气中易潮湿。

卤水点豆腐就是应用了它这种特性而将豆浆凝结成了豆腐的。接下来我们就来详细的了解一下这种特点，并且了解一下氯---结晶是如何做的。    氯---絮凝作用的基本原理是改变固体颗粒的表面电性，预先形成一部分较大的絮团，这些絮团再相互抱团沉淀。例如做豆腐，卤水点豆腐。很多人对于氯---并不是太了解，氯---是常用的一种化工产品，可以用作---、建筑、食品添加剂。这个必须用食品级氯---，只需少量的氯---，就能形成很大的作用。 

在冶金工业中，六水氯---用作耐火材料和砌炉壁的粘合剂，是生产二号熔剂和冶炼金属镁的原料。在化学工业中是生产各种镁盐的原料。在食品工业中是蛋白质凝固剂，生产豆制品。在建筑工业中，是生产镁水泥原料，在冬季施工时用作防冻剂。再在减压下加热，在200℃下脱水，再升温至300～400℃，---升华，在升华中分解，俟---全部升华完毕后，剩余物在干燥气氛中迅速取出，并密封，即可制得无水氯---。在农业中，可用以生产棉花脱叶剂。此外，六水氯---还可用作煤矿防火剂、公路防尘剂、稳定土壤。

氯---水溶液俗称卤水。工程上主要用作调制镁质、镁铬质耐火泥浆，为湿砌镁质和镁铬质耐火砖砌体用的接缝材料。此外还用作镁质捣打料的结合剂以及调制氯氧镁胶凝材料 (习称镁水泥)。

市售氯---为固体状态(称卤块)，主要成分为水合氯---，含氯---45～50%，还含有---镁、---等杂质。使用时，应先将卤块放在容器中，加入净水，并加热熔化，使其达到所要求的密度的水溶液后方能使用。

氯---及其溶液本身并不具有胶凝性，只是当采用氯---溶液调制碱性材料时，溶液与mgo反应生成mg(oh)2和氯氧镁水合物 (化学通式为 mmgo·mgcl2·nh2o)才具有胶凝性。水化产物凝胶并逐渐再结晶化生成细小晶粒，使mgo—mgcl2—h2o系统硬化并获得强度。而热力学与动力学分析的结果告诉我们对于低水合氯---脱水所采用的办法只有在化学反应过程中加入其它的物质，影响脱水过程中的化学平衡关系，达到有效的控制脱水生产的进程。在常温下，硬化体强度的增长主要依赖水分蒸发，采取烘烤措施，加速干燥，有利于提高硬化强度增长速度。