饭店不锈钢厨房设备免费咨询「多图」

商用厨房工程中重要的一环节就是厨房设备的选择，商用厨房设备选择的尺度是设备采购对产品的评估，评估尽量多方面，按相应评估项的占比分来评估，以免造成不---的铺张及超出预期。

六-帮您做出选择一.考虑多方面本钱用度想到用度人们只考虑买价，这是极不的，由此引起的后患很大，考虑题目的方式应该是考虑用度，它包括以下几个方面：买价、安装用度、运费、保险和包装用度、修理用度、经营本钱等等。

二.机能和价格成正比

主要是看厨房设备的各种技术指标是否与铭牌上所写的一致，能不能达到要求，同时要看指标能维持多长时间，机能和价格要成正比。

关于设备的机能，可以这样参考：看一下设备实际运作时的状态;争取设备的---期;多方了解用过此种设备的用户体验、---。 

三.安全和卫生都有保障厨房设备在安全方面要考虑到---职员使用是否安全并有防止各种事故发生的保护装置，如自动断电、自动停机、自动报警和接地线。在卫生方面，炊事机械应该由不发生毒性迁移的材料制成，内壁应该由不锈钢板制成，严格禁止在设备内壁使用镀锌板或刷油漆。

四.厨房设备使用利便餐厅员工活动性大，厨房的员工文化程度参差不齐，所以尽可能选择使用较利便的厨房设备，不需要什么特定知识和技术便可以使用并轻易修理的。五.节能效果好能量消耗量低因为对排放等调控力度越来越大，节能性已经成为一种主流，节能性好的厨房设备，热、能源利用率高，使得能量消耗量低。

六.为自动化控制留有余地

在现厅中，计算机控制势在必行，所以在购置厨房设备时，应考虑到是否配有计算机控制接口，以避免日后设备控制中的麻烦。