牛肉中所含的人体所需元素，是丰富的。其中包括：蛋白质、血质铁、---、锌、磷及多种---酸。人体在吸收多样化食物的营养中，不可能全部摄取到所需营养，但从牛肉中摄取为直接和充整的。而且，牛肉的营养成份---，人体每天需要的22种---酸，一半以上的胺基酸可由人体制造，但有8种---酸在人体内无法自制的，称为必需---酸，得由食物中摄取。
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牛肉含丰富、易为人体吸收的铁质，将氧气、能量输送到身体各处，都靠-中红血球的血红素。而其成分都不能缺少铁质。食物中所含的铁质共分2种，女性容易出现贫xie的现象，对于想保持神采奕奕的人，预防贫xie是很重要的。
牛扒炉简明大方，牛扒炉内部结构采用耐火材料，关键部件选用进口器件，外壳采用不锈钢，稳定，烤炙牛扒速度快，满足顾客需求；其采用果木和木炭加热，还原了烧烤的味道，使烤制的牛扒美味多汁更有味道；易清洁维护简单，内部采用耐火材料提供多种规格供客户选择，还可以定制烤羊排 羊肉 鸭 鱼等。
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