芽苗菜生产线采购-「豆芽王机械」
下面芽苗菜生产线厂家为您介绍芽苗蔬菜,俗称芽菜,也称活体蔬菜。它是近几年发展速度---的一类新兴蔬菜。芽苗菜属于碱性食品,食用后---水解产生的盐基可以中和体内多余的酸,达到酸碱平衡,经常食用芽苗菜感到精神饱满就是这个缘故。它们在贮运过程中或在加工成菜肴之前仍然活着,如果能满足它对温度、湿度等基本条件的需要,这些蔬菜不仅可以保持色、鲜、嫩的特点,而且还可以继续生长。
芽苗蔬菜多在棚室内生产,不受外界环境影响,而且在生产过程中一般不用可以中和体内多余的酸,达到酸碱平衡,经常食用芽苗菜感到精神饱满就是这个缘故。另外,每种芽苗菜还有自己---保健功能。
芽苗菜的保健功能
人的-在正常情况下呈弱碱性,但长期过多食用肉类,则可使-发生酸性偏移,成为酸性体质,而芽苗菜属于碱性植物,可以维持体内酸碱平衡。经常食用芽苗菜可以使人感到精神饱满,周身有力。蔬菜中以菠菜的碱性度较高,但苜蓿芽的碱性度是菠菜的四倍。
芽苗菜营养价值
1、豆芽中含有丰富的---c,可以治liao坏血病;
2、它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心xue管病变的作用;
3、绿豆芽中还含有核黄素,对kou腔---的人很适合食用;
4、它还富含膳食纤维,是便mi---的健康蔬菜,有预防---道ai症的功效
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