压力蒸柜的行业须知「科越电子」

装好燃气蒸饭柜后怎样运用

1.先打开自来水开关，浮球阀会主动操控水箱的水位.

2.打开气源，将火力调理旋钮至大处.

3.将焚烧开战开至开处，蒸饭车主动打火点着，根据需要可将火力调理开关旋至相应方位.

4.关机.将焚烧开关按至关的方位，蒸饭车主动熄火，再把气瓶阀封闭.

燃气蒸饭柜手动操控和微电脑操控的彼此变换，这样能够避免微电脑在发生故障不能作业的时分，可变换手动操控，双重操控，更多---。缺水断电、报警，这样能够避免由于缺水形成的干烧现象，安全又牢靠，---了-，免除因意外产生的丢失。温度显现、调理输出操控，燃气蒸饭柜内温度一望而知，这样能够避免温度过高而形成食品养分成份的丢失。

不锈钢蒸饭柜的线路怎么接？

有星形接法和三角形接法两种，一般星形接法简单，三组每组接选一个接口连在一起，剩下的三个接口接三相电的三个火线，零线接地。

三角形接法是把-管三条热管首尾相连，剩下两头接一零一火。

蒸饭柜，是由柜体、柜门、蒸饭室和蒸饭格组成，蒸饭格下方固定有滑车，蒸饭格与滑车间只有一个面通过连接板固定在一起，使滑车与下层蒸饭格间形成三面开放的凹槽，蒸饭室的下底面可以伸入凹槽内，连接板的内表面设有密封条，蒸饭格上活动插接有把手，本实用新型具有在蒸饭格上设有滑车、不需搬抬蒸饭格、劳动强度低、安全---、结构简单、使用方便的特点。

蒸柜是一种能够产生蒸汽并且利用蒸汽对食品进行加热的电器设备。在国内餐饮厨具行业中，燃气蒸柜、电热蒸柜、电磁蒸柜是较普遍的蒸食设备，其作用主要是蒸食品或对物品消毒。现有技术中的蒸柜结构复杂，缺乏操作灵活性、密封性较差、热能利用率低、能耗偏高、安全指数低。现有技术中的蒸柜受热不均匀，加热时间长，噪音大，受热不均匀，影响食品的味道。

蒸柜性能特点

1、节能；

2、低碳；

3、产气快、大、稳定；

4、微型电脑系统智能控制，蒸汽量可根据需要调节；

5、一键式脉冲点火，操作方便；

6、自动补水，安全---；

7、放水开关---设计，操作简便，减少水垢。

性能特点，高压蒸汽发生器采用燃烧机在机器内燃烧，炉外无明火。全自动燃烧控制，全自动水位控制，燃烧机故障自动检测，---机器运行安全。---加装新电子处理器选装，加强机器内的防结垢功能，能有效阻止机器内水垢产生。

采用进口燃烧机，燃烧---，无黑烟，污染小，噪声小，充分利用能源，将热量损耗减至少，为用户将生产成本降到低。特有热水回流装置选装，充分利用能源，将热量损耗减至少，为用户将生产成本降到低。