河北五谷杂粮膨化粉报价信息「在线咨询」

芝麻功效知多少

从芝麻种子中提取的油脂气味芳香，又称作香油，可用作食用油，也可以用于用途。

在中国古代，芝麻历来被视为食品。

芝麻还有---的---价值，《神农本草经》、《本草纲目》等典籍中均有记载。

芝麻有补肝，益精血，润肠燥，通乳的功效。可用于身体虚弱、---、、高、-、身体虚弱、头发早白、萎黄、津液不足、大便燥结、乳少、尿血等症。

在民间，芝麻开的花也被应用于很多，于治---，还有用来脱发和的。

黑芝麻花生糖

这次的黑芝麻花生糖是赶在回家的前---完成的。刚好家里的材料都有，于是做了一些过年带回老家吃。炒花生的技术有待提高，电磁炉的火候控制不好，炒的有点焦了。制作过程挺顺利的。熬糖浆我没有温度计，用了老师说的另一种方法，煮的差不多了，用筷子蘸一下，然后用冷水冲一下，糖脆了就可以了。就是在花生糖做好后，我琢磨着这么烫，再晾一晾，---它硬的那么快，等切的时候硬邦邦的，我的刀又不够锋利，后叫先生过来帮忙，也是使了九牛二虎之力，还是切得乱七八糟了！不过味道还是很---的哦！

芝麻开花节节高新年黑芝麻花生糖

我国的习俗中，喜庆的日子总是离不开糖果，从结婚的喜糖，到腊月小年吃灶糖，所以新年糖在春节自然也是必不可少的。吃“年”糖象征甜蜜幸福，过小年吃的糖瓜在北方比较常见，而芝麻花生新年糖在南北方都有这个传统。芝麻花生糖除了象征新一年甜蜜幸福，也借用“芝麻开花节节高”的俗语，寓意着生活新年进步工作屡---高，是春节必不可少的零食。

今天跟大家分享的黑芝麻花生糖，喜庆之余，营养价值也---，高钙、养颜、乌发，老少皆宜。在口味上，今天这个配方酥脆香醇，甜度低，春节大鱼大肉吃过，也不会觉得甜腻。

芝麻火烧

主料：标准面粉 (260克) 水 (160克) 酵母粉 (2g) 盐(适量) 花椒(适量) 五香粉(适量) 麻酱 (两大勺) 香油(适量) 白熟芝麻 (适量)辅料：橄榄油(适量)标准面粉260克、水160克、酵母粉2克

把以上材料放入面包机，选择面团发酵功能包括自动揉面和发酵待揉---分结束后，再发酵大约20分钟，取出面团做火烧不要发酵过于充分，只需60％发酵就可以了

在面包机揉面和发酵的过程中，我们用香油把调稀，加入适量盐

调到这样的程度就好，不要太稀

放适量盐、花椒，小火炒椒盐

待盐颜色变黄，就可以关火了

放食品袋中，用擀面杖擀碎

椒盐做好啦

现在面已经和好，发好了，手中和案板上淋少许油，防止粘黏

把面团一分为二，先把一半面团按平，再用擀面杖擀成面饼

在面饼上刷满麻酱

再撒上椒盐、五香粉

然后顺饼边一遍拉伸一遍卷

全部卷起要一边拉伸一边卷，拉伸得越薄，层越多

然后再分成六份

把每一份两边挤住，往中间折起，然后整理成圆形，光滑面朝上

事先准备一点加水酱油，把面饼光滑面蘸酱油水

再在熟芝麻里按一下

面饼上就沾满芝麻了，用手按实

不粘锅不加油，小火下入火烧，先是芝麻面朝下，使芝麻尽量粘牢 大约两分钟翻面，再约两分钟取出。过程中，烤箱预热

小火烧全部初加工好之后

烤箱180度烤20分钟。等待的过程中，把剩下的一半面也处理成初加工小火烧以上烤箱温度及时间仅供参考，每个品牌烤箱略有差异，请按照自家烤箱酌情设定

好了，香喷喷的小火烧，又酥又脆