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韭菜的养护管理

在韭菜播种以后，可根据韭菜苗的高度来进行管理。等小苗长到5cm左右后，可浇水一次，并适当松土。长到10cm以后就可以施肥了，肥料可选用腐熟农家肥或者尿素，并根据情况来决定是否喷洒-，防止害虫的侵袭。在韭菜生长的过程中，要时刻注意拔除杂草，以免抢走韭菜生长所需的养料。秋季是韭菜的生长旺盛期，此时要给予充分的肥水，才能让韭菜---佳的长势。但也要控制的方式，以防韭菜徒长甚至倒伏。到了十月下旬气温会逐渐降低，韭菜的长势也会慢慢停滞，此时只要---土地不干燥即可，不需要太过于湿润。在霜冻之前，可以先收割一次韭菜，然后附上薄膜，这样能够增加韭菜的抗寒能力。也可以扣棚保温，韭菜会继续保持长势，等生长到一定程度以后，可以继续收割。直到来年开春气温回升以后，再撤除棚子，进行露地培养。韭菜生长过程中，病虫害会比较多，所以需要是不是安全合理的使用-，尽可能避免其受到病虫害的侵扰。

韭菜是我们生活中常见的蔬菜品种之一，相信不少人和小编一样对它是又爱又恨，韭菜确实好吃，但吃完韭菜后的满口异味也是着实---呢。但韭菜也有一个---的优点，就是割一茬长一茬，每隔一段时间就能采收新的韭菜。正是这个优点让不少种植户或是在家种菜的朋友选择韭菜种植。那么，怎么能种植出高产的好韭菜呢？下面就和小编一起看看韭菜种植方法及要点。

1、种植时间

绿油油的韭菜非常喜欢凉爽的天气，种子发芽适宜温度在15到25度，因此多为春秋两季种植，北方多为4月和8月底9月初播种，南方多为3到4月和9到10月播种，此时播种苗出的又快又齐，而且抗病力强。

2、播种要点

韭菜是一种多年生蔬菜，所以为打下丰产基础，在播种---定要施足底肥，但肥料一定是发酵好的，否则容易引起病虫害。播种---一般要控制在2厘米以内，播种一定要适合密一些，这样产量才会更高，播种后要浇透水，而且在出苗前见到土壤表面干燥就补浇水，一直15天左右时间即可出齐苗。

3、日常管理

韭菜的日常管理比较简单，基本只除草浇水即可，但要想其长的又快又壮，那肥料一定要跟的上，当韭菜长到10厘米以上高度时，这时候就可以追肥了，所追肥料以氮肥为主，我用香油泡水发酵后，在浇水时候掺着冲进韭菜地里，能够使韭菜长的不仅快，而且味道还---浓。追肥每浇一次水就追一次肥，每割一茬韭菜也追一次肥，充足的肥料是韭菜越长越壮实的关键之关键。

4、采收要点

韭菜虽然是割茬采收，但其采收间隔一定要注意，一般不得少于一个月，间隔太短的话无异于杀鸡取卵，断然不可取。而且秋季后一茬韭菜，也就是离下霜前20天，要停止采收韭菜，为其冬季休眠提供准备。

今天小编就给大家介绍一下种植韭菜需要注意的几点

1、土壤需求

由于韭菜根系不发达，吸收水分和养分的能力较弱，种植韭菜好选择富含有机质的土壤，保水保肥能力强和通透性壤土为好。育苗地应便于排灌，近1-2年未种过葱蒜类蔬菜的砂壤土或粘壤土地，冬前深耕，浇冻水，翌春顶凌耙耕以保墒。2、合理收割

因为韭菜有很强的再生功能，所以在收割后可以再次长出新的叶片，但是韭菜收割太频繁的话，根系所吸收的养分和水分并不能满足韭菜叶片生长所需要的养分和水分，韭菜便会越长越细。在给韭菜养根的时候，收割工作是非常重要的。因为韭菜的养根与收割是息息相关的，因此我们首先就要通过合理收割的方法给韭菜养根。每年给韭菜收割的方法不宜超出5次，如果收割次数过多的话，那么对韭菜根部的恢复是会造成很大影响的。

3、适时追肥

一个合理的追肥工作也是给韭菜养根的---措施。每年10月份的时候，温度会逐渐下降，而温度下降会导致提高韭菜的同化作用，降低韭菜的生长速度。对韭菜植株地上部分的生长是非常不利的，所以这个时候，我们便要加强水肥管理。通常在9月份的时候，便要随水追施一次，进入到10月份之后再次追施，并且还要适当増施磷钾肥。4、肥水管理

首先是基肥，韭菜定植---定要在土壤当中施足底肥，这样后期韭菜才能够生长的---。这时候蔬菜生长迅速，需要大量养分，所以需要追肥，一亩地施堆肥一百斤左右，农家肥1500斤左右，还有50斤复合肥。一起搭配使用，浇水维持正常的土壤溶液浓度。

以上就是种植韭菜需要注意的几点，你们还有什么好的方法吗？