重庆生猪屠宰分割输送线工厂源头货「华誉机械」

　据了解，我国屠宰加工企业主要有三类，一是纳入统计范围的规模以上(特指年销售额500万元以上)的企业，这些企业一般都是机械化、现代化的屠宰加工厂;一些屠宰加工企业开始实行品牌化经营，全国已有肉类注册商标500多个。山东华誉机械设备有限公司是一家---从事肉食食品分割加工机械设备的公司。二是由县以上各级---批准的畜禽屠宰企业，目前主要还是半机械化屠宰和手工屠宰。三是农民自宰自食和屠宰加工，这类屠宰加工数量上超过肉类总产量的40%。

   肉类分割生产线，其特征在于包括预分割系统、剔骨分割输送系统、分割肉称重包装输送系统、周转箱输送清洗系统，所述预分割系统包括圆盘切割锯、输送带、碎末接收装置，所述碎末接收装置设置于圆盘切割锯与输送带结合部；所述剔骨分割输送系统包括输送带、操作工作台、放箱工作台；所述输送带为三层结构。山东屠宰分割输送线主要由机架、输送带、托辊、从动滚筒、工作台和减速机组成。

  我国肉类工业分为牲畜屠宰、禽类屠宰、肉制品及副产品加工三部分，与此相适应，肉类加工机械与装备分为屠宰机械、分割剔骨机械、熟肉制品加工机械、肉制品深加工设备和肉品加工辅助设备等。

目前，全国肉类加工机械与装备制造企业已近200家，能生产90%以上的肉类加工设备，几乎覆盖了肉类工业的所有加工领域，其中产值上亿元的7家，超过5000万元的达10多家，超过3000万元的已近30家，很多设备已逐步国产化，还有多家企业开始拓展海外市场。育肥工艺：将18个月龄下的牛送到-育肥牛场,经过严格的检疫,根据需要进行饲料配给喂养,体重达到500kg以上,增加肉牛体内脂肪沉积，提高牛肉品质，使肉质鲜嫩。但是，多数企业的技术水平还相对落后，除少数企业与欧美设备制造商合作生产的设备及简单的加工生产线外，技术含量还相对较低

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