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牛肉解冻机报价货源「科弘微波」

发布者:山东科弘微波能有限公司  时间:2021-6-10 






微波应用于冷冻食品的解冻工艺可分为调温和融化两种。调温一般是将冷藏的冻物料解冻时,从较低温调到正好略低于水的冰点,即-4℃~2℃。此时,物料尚处于固态,更易于切片、切丁或进行其他加工。大多数连续微波调温设备均采用两端带有微波截止到腔的开端隧道形式。微波解冻淘汰了自然解冻的解冻间和架子,避免了水解冻的水源浪费。通常以3套4kw、915mhz微波发生器通过波导管,导入隧道空腔的顶部与底部,总功率为12kw。若采用2450mhz频率,则以3kw或6kw微波发生器,沿隧道从空腔顶部导入,总功率有30kw、60kw和90kw系列。

   


山东科弘按照---制定生产厂家,我公司的微波化冻设备系列,坚持以为---,高技术,高产量,售后服务完善!微波解冻设备可用于肉制品各种鱼类鱼籽等的冷冻海产品的解冻既可以实现冰冻产品的冷冻在加工也可以完全解冻、熟化等。 微波解冻的特点是解冻不化冻,保持产品的完整特性。该设备微波频率采用915mhz的微波发生器,其穿透力远远优于2450mhz的微波源,单源20kw,设备可做20kw-100kw,一般如果要应用在解冻物料再加工,解冻后温度保持在-5°~1°左右解冻量在500-1000kg/h。近期我公司开发的用于1/4牛解冻的大开口微波设备已广泛投入应用。食品加工企业的需求,通过不断的研究探索,研制出具有国内水平的微波解冻回温设备,微波工作频率为915mhz,功率输出为20kw-200kw以上,完---够满足不同厂家产品、产量的要求与国外微波设备相比具有花钱少,操作维护方便的优点;与传统的解冻方式相比具有水资源省、运营成本低、产品高,控制操作方便等优点。解冻设备可连续24小时工作,连续式微波解冻设备,微波激励腔,自动化微波解冻设备,不但提高微波效率同时延长了磁控管的寿命。微波解冻是食品加工企业的解冻,也是我国食品解冻工艺的发展方向。



肉制品微波解冻设备价格_淘汰传统解冻5-10分钟瞬时解冻技术简介肉制品微波解冻设备价格应用于带包装箱式猪肉,箱式牛肉,箱式羊排,箱式牛排,箱式鸡肉大型肉类加工厂,肉联厂,国内餐饮连锁食材配送选择的工业级解冻设备,几分钟解冻各种肉类产品, 保持原有的风味和色泽状态,微波解冻设备用于肉制品及海产品的解冻,设备性能稳定,---,解冻时间短,微波解冻特点:无水流出,颜色好,无水份流失由于微波解冻前为冷藏加工过程,避免了加工过程中的大量繁殖及物料解冻流质渗出,减少肉损率,在微波解冻工艺中由于915mhz比2450mhz的波长更长其穿透能力---,更适合加工大块的食品材料,该频率更适合解冻工艺使用,微波解冻技术代替传统解冻冷冻肉制品行业加工生产的发展趋势.




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